フライパンで作る♪豚肉とえのきのにんにくみそ焼き

調理時間 約20分

2人分

豚ロース肉[とんかつ用]

えのき

にんじん

ねぎ

酒

砂糖

みそ

おろしにんにく

豚肉は2cm幅に切る。

えのきは根元を切り落とし、ほぐす。にんじんは縦に3等分にし、切り口を下にして2mm幅に切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。