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薄切り肉が分厚いおかずに! ヘルシーさアップで一石二鳥の肉巻きこんにゃく3選

レシピ

肉をたっぷり料理に使用すると高カロリーになってしまうので、できれば肉の量は少なくしたいところ。そこで注目したい食材が「こんにゃく」です。肉と組み合わせることで、カロリーが抑えられてヘルシーな料理に。今回は肉巻きこんにゃく3選を紹介するので、好みに合った1品を作ってみてくださいね。

肉巻きこんにゃく

豆板醤のピリリと辛い味がクセになりそう。ごま油をプラスしてこうばしく仕上げましょう。

こんにゃくは冷凍保存に向いていないので、凍らすのは避けた方がいいかも。こんにゃくを長期保存したい場合は、水を入れたタッパーなどに浸して冷蔵庫にしまうのがベストですよ。

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