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ツンとくる辛味がお酒と好相性♡わさびを使ったおつまみレシピ8選

家飲みの日のメニューに迷ったら、わさび風味のおつまみを作ってみませんか?ツンとくる辛味が絶妙で、お酒がさらに美味しく感じられますよ。

2018年7月
レシピ

わさびを効かせたなすの浅漬けは、さっぱりしていて暑い日にぴったりのおつまみです。油を使わずヘルシーなので、ダイエット中でもたくさん食べられますよ。

箸が止まらない♡わさびなす

④アスパラベーコン巻き

recipe.rakuten.co.jp

定番料理アスパラガスのベーコン巻きは、わさびを塗ってアレンジしてみましょう。ベーコンの塩気が、わさびの辛味とよく合うんです。

わさびがピリッと アスパラベーコン巻き

⑤きのことオクラのわさびポン酢和え

oceans-nadia.com

わさびだけでなくポン酢やごま油などで和えた野菜は、シンプルなのに旨味がたっぷり。こちらのレシピはわさびが多めなので、いつもよりもツンとくる感じを楽しめます。

キノコとオクラの和え物、わさび風味

⑥かまぼこのカルパッチョ

www.lettuceclub.net

かまぼことわさびの組み合わせと言えば「板わさ」ですが、カルパッチョ風にアレンジしても美味しくなります。お酢の酸味が加わると、夏バテ気味の日でも食べやすくなりますよ。

薄切りかまぼこのカルパッチョ風

⑦きゅうりと鶏ささみの和え物

oceans-nadia.com

きゅうりと鶏ささみの和え物は、わさび醤油だけでなくクリームチーズも入れたところがポイント。わさびのツンとくる辛さを、まろやかなクリームチーズが和らげてくれます。

きゅうりとクリームチーズのわさび醤油あえ

⑧ポテトサラダ

cookpad.com
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