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これが作れれば安心♡お嫁に行く前に覚えたい定番レシピ22選

彼氏との結婚を考えている皆さん、花嫁修業はできているでしょうか?お料理上手な女性は男性からも義両親からも高評価です♡お嫁に行く前に覚えておきたい、副菜からメインまで、定番のおかず22選をご紹介します。

2018年7月
レシピ

お嫁に行く前に準備したいことは?

お嫁さんに行く前に準備しておきたいことの一つに、「お料理を覚えること」を挙げる人は多いですよね。料理上手な女性は、男性からも相手の両親からも喜ばれます。

そこで今回は、お嫁に行く前に覚えておきたい人気の定番おかずのレシピを一挙にご紹介します。副菜からメインまで様々なおかずを集めてみましたので、チェックしてみてくださいね!

作りおきにも便利な副菜のレシピ

①ホウレン草のおひたし

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定番のシンプルなおひたし。ごはんの副菜にはもちろんのこと、彩りがきれいなのでお弁当のおかずにしても良いですね。

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②しらすと胡瓜の酢の物

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箸休めにぴったりな、酢の物のレシピです。お酢のパワーで暑い夏も元気に乗り切りましょう♡

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③きゅうりの浅漬け

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お漬物の素を使わなくても、家にある調味料とだし昆布で出来る塩分控えめの浅漬けです。常備しておけば、あと一品に便利ですよ。

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④きんぴらごぼう

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お茶のパックと鰹節を使って、出汁を効かせたきんぴらごぼうは減塩でヘルシーに食べられます。常備菜にもおすすめですよ。

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⑤炒り豆腐

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ヘルシーなのに具沢山でボリューミーな炒り豆腐は、副菜にもメインにもなる万能おかずです。ごはんにのせて丼にしてもお箸が進みますよ♡

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和食の定番!煮物のレシピ

⑥切干大根の煮物

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切干大根の戻し汁と昆布出汁で旨みたっぷりの切干大根の煮物。食卓に並べるとホッとするおかずです。

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⑦ひじきの煮物

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砂糖を使用せず、ヘルシーに仕上げたひじきの煮物のレシピです。お豆や人参も入って、栄養バランスもバッチリ。

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⑧カボチャの煮物

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母の味を思い出す、懐かしくて優しい味のカボチャの煮物。ホクホクの煮物に仕上がります。

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⑨筑前煮

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たっぷり野菜が摂れる筑前煮には、特別な日のおもてなし料理としても覚えておきたいですよね。具材をアレンジしても美味しいお料理が作れます。

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彼も大満足♡メインのおかず

⑩鶏の唐揚げ

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しっかり味の調味料で、漬け込む時間がなくても作れるレシピです。唐揚げが食べたい!とリクエストがあったらいつでもすぐに作れますね。

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⑪トマト煮込みハンバーグ

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子供から大人までみんなが大好きなハンバーグ。いつか子供が出来たときにも美味しいハンバーグを作ってあげたいですよね♡煮込みハンバーグなら中身が生焼けになる心配もありません。

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⑫生姜焼き

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ごはんがモリモリ進む生姜焼きは、丼にしても、お弁当に入れてもGOOD!下味をつけることで味がしっかり馴染みます。

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⑬肉じゃが

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男性から人気のおかず、肉じゃがは上手に作れたら株が上がること間違いなし!お肉は豚肉や鶏肉で代用しても美味しいですよ。

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⑭ブリの照り焼き

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シンプルで覚えやすい分量で作るブリの照り焼きのレシピ。美味しく仕上げるポイントは、しっかり下処理をすることです。

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⑮サバのみそ煮

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ごはんが進む和食の定番、サバのみそ煮。生姜と青ネギを加えることで臭み無く仕上がります。

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忙しい時の救世主♡丼もののレシピ

⑯牛丼

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牛丼好きの男性は多いですよね。ササッと手軽にできるのでランチにもおすすめです。

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⑰天津飯

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甘酢あんがたまらない、天津飯のレシピ。卵とカニカマがあればできるので、節約レシピとしても活躍してくれます。

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⑱親子丼

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卵を2回に分けて加えることで、ふわふわ・トロトロの親子丼に♡人参や玉ねぎも合わせて栄養バランスもバッチリです。

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ほっこり美味しい汁物のレシピ

⑲豚汁

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具だくさんの豚汁は、食べごたえがあり栄養もしっかり摂れます。最初に具材を炒めることで旨みがアップします。

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⑳しじみのみそ汁

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飲み会が多い男性には、肝臓に良いしじみのみそ汁を作ってあげましょう!しじみから塩気が出るので、味噌は控えめに入れるのがポイントです。

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㉑たまごわかめスープ

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出汁を使わなくても、本格的な味わいのわかめスープができます。仕上げのごま油が美味しさのポイントです♡

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㉒コーンクリームスープ

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コーンクリーム缶を使って、手軽にコーンスープを。お店顔負けの美味しさです。色々な野菜を入れてアレンジしてみましょう!

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料理上手な自慢のお嫁さんに♡

これから始まる新生活。美味しいごはんを作ることができれば、お嫁にいく準備はばっちり!彼が家に帰るのが楽しみになるような、お料理上手なお嫁さんを目指しましょう!

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