SNSで大評判の「無限ピーマン」は、毎食食べても飽きない美味しさが魅力ですよね。そうめんと合わせて炒めるだけで、食べ応えのあるそうめんチャンプルーができあがります。
⑤ゼンマイと野菜のピリ辛炒め
食欲が増すだけでなく水も飲みたくなるピリ辛味の炒め物は、特に暑い日にぴったり。冷たい麺と一緒に食べるだけでなく、ラーメンに野菜を加えたいときにも便利ですよ。
ひき肉でボリュームUP!
⑥ニラ入り中華風そぼろ
こちらのレシピでは、和食の定番そぼろを中華風にアレンジしています。しっかり味付けしたそぼろは、炊きたてのご飯だけでなく茹でた麺とも相性が良さそうですね。
⑦なすとひき肉のピリ辛炒め
なすとキムチを合わせた炒め物は、鶏ひき肉を使ったところがポイント。冷めても油っぽくならないので、冷蔵庫から出してそのまま麺に乗せても美味しいんです。
1品でも豪華♡野菜のおかず
⑧なすとじゃこの煮物
じゃこを入れたなすの煮物は、煮汁に旨味がたっぷり含まれています。そうめんに絡めると、その美味しさを十分に堪能できますよ。