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夏のホームパーティーに♡冷めても美味しいおもてなしレシピ

レシピ

冷めても美味しい!おもてなしレシピ

gwenael le vot / GettyImages

家族をはじめ友人たちと集まってワイワイ楽しむホームパーティー。ただ、料理を作る側として悩むのが「冷めても美味しいかどうか」。できれば会話も楽しみつつ美味しく食べてもらいたいですよね。そこで、そんな悩みを解決してくる!冷めても美味しいおもてなしレシピから、定番メニューを厳選してお届けします。

メイン料理に

①定番の唐揚げ

erecipe.woman.excite.co.jp

パーティー料理に外せない定番メニューの1つ「からあげ」。2度揚げすることで中がジューシーになり、冷めても美味しいからあげに仕上がります。前日に仕込みをしておくことで当日楽々準備できるのも魅力です。

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②スペアリブのママレード煮

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ママレードがお肉を柔らかくしてくれる!冷めても美味しいスペアリブのママレード煮です。ボリュームもあり、とても華やかな一品です。

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③鮭マヨカレーソース

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ソテーした鮭をマヨネーズ&カレー粉で作る絶品ソースに絡めてできあがり!スパイシーなカレー風味が夏にぴったりな一品です。もちろん、冷めても美味しく頂けます。

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④ホタテとシメジのキッシュ

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冷めても美味しいキッシュは、最強のおもてなしメニュー。見た目もおしゃれでボリュームがあり、大人にも子供にも喜ばれます。

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