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おうちで簡単!洒落てるお店みたいなレモンサワーの作り方♡

大ブーム中のレモンサワー。毎日飲みたい!と思ってもお店に飲みに行くのは大変ですよね。そんなレモンサワーがおうちで楽しめちゃうんです♡1日の疲れを爽やかなレモンサワーで癒しましょう!

2018年8月
レシピ

暑い日にはレモンサワーが飲みたい!

暑くジメジメした日には、さっぱり爽快なレモンサワーが飲みたくなりますよね♡平日はまったりおうちで飲みたい!そんな願いを叶えるためにおうちで出来るレモンサワーのレシピをご紹介します。

おうちで簡単にお店のような美味しいレモンサワーをつくるには3つのポイントが大切です!

その1 レモンにこだわる!

実は、レモンの旨味や栄養は皮の部分に凝縮されているんです。だからレモンサワーには皮ごと使える国産のレモンがおすすめ。ワックスが付いていないものを選べば、洗うだけで皮もグラスに入れられますよ♡

その2 お酒にこだわる!

レモンサワーの味を決める焼酎はもちろん大切な要素。スッキリとした味わいが特徴の甲類の焼酎がおすすめです。また焼酎ではなくウィスキーを使ってウィスキーレモンソーダを作るのも◎です♡

その3 炭酸にこだわる!

レモンサワーの爽やかさの決め手は炭酸の強さ。おすすめは強炭酸を使用することです。また、冷たいグラスにそっと注ぐことで炭酸の抜けを抑えることができますよ♡

基本のレモンサワーの作り方♡

材料

1.甲類焼酎
2.炭酸水
3.レモン果汁

作り方

1.よく冷えたグラスに氷を入れる
2.焼酎と炭酸水を好きな割合で入れる(おすすめは4:6)
3.焼酎と炭酸水に対して1割程度のレモン果汁を入れる
4.軽くかき混ぜて完成♡

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