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暑い夏もキムチがあれば!あえるだけで簡単おかずレシピ集

レシピ

暑い夏は辛いものが辞められない!

暑い夏はアツアツのご飯とキムチが無性に美味しいですよね! でも、ご飯と一緒に食べるだけでは飽きてしまうことありませんか?

そんなときは、市販のキムチをあえるだけの辛ウマ料理がおすすめです。実践することでもっとキムチが大好きになるはず♡

キムチをあえるだけ!簡単おかず9選

①アボカドのキムチ和え

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oceans-nadia.com

キムチの血流促進、アボガドの血圧を下げる効果が期待できるヘルシーレシピ。変色しやすいアボガドは、ごま油とあえるのがポイントです。ラディッシュと白ごまをかけて見栄えを整えたら召し上がれ♡

アボカドのキムチ和え

②えのきとにらのキムチ和え

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レンチンしたえのき、にらにキムチをあえるだけのレシピ。ごま油を混ぜるから風味豊かに仕上がります。ピリ辛さとシャキシャキの食感でビールとも相性抜群!

えのきとにらのキムチ和え

③キムチのマヨ和え

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erecipe.woman.excite.co.jp

ちくわとキムチをマヨネーズとヨーグルトであえる新鮮な1品です。旨味たっぷりで、まろやかな味にピリ辛さの組み合わせは反則級の美味しさ! 食欲がない時でもペロリと食べれてしまうでしょう。

キムチのマヨ和え

④キムチのチーズ和え

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キムチにクリーミーなクリームチーズを合わせると、ピリ辛さがちょうどよくなるのはご存知ですか?ごま油と白ごまをかければクセになる1品の出来上がり! あともう1品という時におすすめです。

キムチのチーズ和え

⑤豆もやしと鶏ささみのキムチ和え

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食べ応えたっぷりといったら、鶏ささみともやし、キムチの3つを混ぜるレシピ。もやしは豆もやしにするのがポイント。シャキッとした食感と辛さで、これ1品だけでもご飯が進みます♡

豆もやしと鶏ささみのキムチ和え

⑥ささみとキムチのごま油和え

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もっとサクッと作りたい方は「ささみとキムチのごま油和え」がおすすめです。キムチの味付けに頼れば、調理時間はたったの3分ほど! 素早く作って、美味しいなんて最高ですね。

ささみとキムチのごま油和え

⑦ズッキーニとキムチのピリ辛和え

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シャキシャキとした食感のズッキーニもキムチと合わせやすい食材です。ごま油、醤油、白ごまをプラスすることで香りや風味がぐんっとアップ! 最後に糸唐辛子をのせれば、おもてなしにぴったりの1品の完成です。

ズッキーニとキムチのピリ辛和え
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