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パサパサお悩み解決!macaroni考案「ささみ」レシピ8選

レシピ

鶏のささみは低価格でヘルシーですが「パサパサしていて苦手」という人もいるはず。しかしきちんと調理をすれば、びっくりするくらいしっとりするんですよ。そこで今回は、macaroni動画の中からおすすめのささみレシピを厳選してご紹介します。

Anna79

いつもは脇役のサラダも、ささみが入れば一気に存在感が強まります。ささみのオイル付けを作り置きしておくことで、いつでも簡単に作ることができます。

豆苗特有の苦みが苦手なら、お湯で湯がくと和らぎます。

7. 鶏ささみの明太チーズピカタ

Photo by macaroni

ささみと明太子は最高の組み合わせ。そこにチーズも加わり、お子さまから大人までやみつきになるレシピが生まれました。

ささみに小麦粉をまぶすと、卵液が絡まりやすくなります。マヨネーズやカレー味のアレンジもおすすめ。

8. 鶏ささみ明太の磯辺巻き

Photo by macaroni

レンジでチンして完成する、手間のかからないレシピです。海苔や大葉を巻くアレンジが人気で、より一層おいしくいただけます。

ささみの中まできちんと火が入るように、レンジでしっかり加熱しましょう。

ささみ料理をおいしく作れるようになろう

ささみを上手に調理できるようになれば、お財布にも健康にも優しい料理のレパートリーが増えます。しっとりした食感でジューシーなささみを楽しめるように、ぜひこれらのレシピを作ってみてください。

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