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オール100Kcal以下!さっぱり、おいしい夏ごはんのお供10連発

暑い夏でも美味しく頂ける、オール100Kcal以下のさっぱりとしたヘルシーフードにクローズアップ!肉から魚、野菜たっぷりレシピと、この夏に何度もリピしたくなる、ごはんのお供10連発です。

2018年7月
レシピ

夏は、さっぱりヘルシーフードで決まり!

夏本番も迎えて暑さにへばってしまい、きちんと食事をとっていない人も多いのではないでしょうか。でも、夏だからこそ栄養のある食事を食べたいもの。

100Kcal以下とヘルシーで、さっぱりとした、暑い夏でも食欲をそそり、美味しくいただけるレシピをピックアップ。これで、今年の夏は乗り切れる!

オール100Kcal以下の夏レシピ

① 40Kcal アサリのエスニックスープ

erecipe.woman.excite.co.jp

アサリの旨み、セロリとレモンのさわやかな香りで癒される、健康にもよい涼しげなスープはいかがですか。この時期、新鮮なアサリで調理すれば、美味しさも格段にアップするから作るなら今!

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② 86Kcal クレソンとまぐろのピリ辛あえ

www.lettuceclub.net

マグロをぶつ切りにして、切った野菜と和えるだけなのでとっても簡単。塩とごま油のあっさり風味で冷やしていただくとご飯もすすみ、おつまみにも最適です。

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③ 67Kcal 揚げ鶏のさわやかレモンあんかけ

erecipe.woman.excite.co.jp

疲労回復の効果も期待できる鶏むね肉に、さっぱりとした甘酸あんをかけました。下ごしらえで鶏むね肉に穴をあけて、酒でもみこみ一晩寝かせておくとジューシーさがグーンと増します。

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④ 100Kcal 和風カルパッチョサラダ

www.lettuceclub.net

お好みの白身魚の刺身に、薄切りにした大根を和風ダレで和えたさっぱりカルパッチョ。刺身は薄切りにするほど和風ダレと絡み合うので、よりおいしく仕上がりますよ。

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