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あっさり豚肉とポン酢の人気レシピ♪ 食材別おすすめ12選

レシピ

豚肉とポン酢は王道の組み合わせですが、一緒に調理する食材によって、楽しみ方もさまざまです。いつでも手に入る身近なお野菜を使い、豚肉とポン酢のレシピのバリエーションを増やしてみましょう。簡単に作れる時短レシピも多くあります。

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白菜を使った豚肉とポン酢人気レシピ3選

10. 材料もレシピもシンプル「豚肉と白菜のレンジ蒸し」

レンジで作れるお手軽なレシピです。白菜のうまみが豚肉にしっかり馴染み、ポン酢だけでも十分おいしく仕上がります。豚肉は脂身の多い豚ばら肉がおすすめです。

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11. やさしいひと品「豚肉と白菜の蒸し煮」

白菜と豚肉に、しめじの食感がアクセントとなっているレシピ。具材がやわらかくなるまでしっかり蒸し煮にし、ポン酢をかけていただきます。ほかにもにんじんや豆腐などを入れてもよさそう。

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12. うまみが凝縮「豚肉と白菜、春雨のポン酢煮」

鍋に白菜と豚肉、さらに春雨を入れてコトコト煮込んだ中華風鍋です。お味のポイントはポン酢で、鶏ガラスープのお味をしっかりと引き立てます。スープまでおいしくいただけますよ。

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豚肉とポン酢のレシピはバリエーション豊富!

豚肉とポン酢は相性抜群の組み合わせですが、使用する材料しだいで、レシピの幅はより広くなります。なすや白菜など、身近なお野菜を使って豚肉とポン酢のレシピをより楽しみましょう。

味付けにはポン酢だけでなく、鶏ガラスープやしょうゆなど、いろいろと組み合わせてみるのもおすすめ。オリジナルレシピを探してみるのもよいですね。

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