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夏こそ食べたい♡保存がきく「簡単ピクルス」レシピ

さっぱり食べられる酸味の効いたピクルスは、暑い夏に美味しい一品! 今回は、夏こそ食べたいピクルスレシピをピックアップしました。

レシピ

⑤エスニック風ピクルス

oceans-nadia.com

コリアンダーで一味変えたピクルスも夏にピッタリ。野菜を焼いてからピクルス液に漬け込むのが、美味しく仕上げるポイントです。

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⑥きゅうりのレモンピクルス

cookpad.com

レモンの酸味が爽やかなきゅうりのピクルスレシピです。レモンときゅうりの組み合わせは見た目にも涼やかで夏にぴったり♡

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⑦ころころたまごピクルス ⠀

instagram.com

卵をピクルス液に漬け込んでも美味しいんです♡ さっぱりと甘酸っぱい卵は、クセになる味わい。そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチに挟んだりとアレンジも効くレシピです。

⑧きのこのピクルス

oceans-nadia.com

常備しておくと何かと使えるきのこのピクルス。ニンニクの効いたきのこピクルスは、サラダやサンドイッチ等様々な料理に使えますよ。

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⑨焼きねぎの和風ピクルス⠀

macaroni(マカロニ) on Instagram: “【作り置き】甘さじゅんわり😊 #焼きねぎの和風ピクルス⠀ .⠀ こんがり焼くから甘さましまし💕⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⠀…”
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焼いて甘さの増したネギにピクルス液が染み込んだ、和風味のピクルスレシピです。ネギにこんがりと焼き色をつけるのが、美味しく仕上げるコツです。

⑩紫キャベツとお花大根のピクルス ⠀

macaroni(マカロニ) on Instagram: “【作り置き】きれいなピンク色に😊 #紫キャベツとお花大根のピクルス ⠀ .⠀ 甘酸っぱい味がやみつきに!🌸✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 【マカロニメイト 登録メンバー】⠀ @chiori.m.m さん考案レシピ🍴✨⠀…”
instagram.com

鮮やかなピンク色とお花の形の大根が可愛らしいピクルスレシピです。さっぱりと美味しいのはもちろん、見た目にも楽しめます。

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