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時短でお手軽!冷凍フルーツを使った「スイーツ&ドリンク」12選

果実の旬な時期を問わず、いつでも好きな時に食べられる冷凍フルーツ。スイーツや話題のフルーツビネガーなど幅広くアレンジが出来る、とても便利な食材なんです。早速作りたくなる冷凍フルーツを使ったお手軽「スイーツ&ドリンク」レシピをご紹介します。

2018年8月
レシピ

いつでも買える冷凍フルーツが大活躍♡

スーパーやコンビニ、インターネットの通販サイトでもお手軽に買える冷凍フルーツ。いちご・マンゴー・パインなど、果実の旬な時期を問わず好きな時に買えるので、とても魅力的な食材ですよね。

皮むきやカットなど下処理が済んでいるものも多く、すぐに使えるのでスムージーやお菓子作りなどにもおすすめです。そこで今回は、冷凍フルーツを使った「スイーツ&ドリンク」をご紹介します。

冷凍フルーツを使ったお手軽レシピ

1.即席フルーツポンチ

erecipe.woman.excite.co.jp

お気に入りの容器に、お好みの炭酸飲料と冷凍フルーツを混ぜて完成。ビタミンカラーの彩りはもちろん、シュワっとはじける炭酸の味わいとシャーベット状のフルーツの食感を楽しめます。

即席フルーツポンチ

2.チョコパイナップル

はつみ/Hatsumi on Instagram: “2018.06.26. . . セブン-イレブン・ジャパンさんとのタイアップで. セブンプレミアム パイナップルスティックを使って【チョコパイナップル】を作ってみました😋. . . (材料). ・パイナップルスティック 3本 ・竹串 3本 ・チョコレート 70g…”
instagram.com

2018年6月19日にセブンイレブン限定で新発売の「パイナップルスティック」にチョコレートをかけた簡単アレンジレシピです。パインの自然な甘みとチョコレートのマイルドさがクセになる美味しい組み合わせ。

チョコパイナップル

3.いちごの宝石ゼリー

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たっぷりのいちごとミックスベリーを使って、キラキラと輝く宝石のようなゼリーが出来ます。ホームパーティーでも食卓に華を添えてくれそうな一品です。

いちごの宝石ゼリー

4.トライフル

erecipe.woman.excite.co.jp

カスタードやスポンジケーキにたっぷりのフルーツを器に重ねたイギリスのデザート「トライフル」も、冷凍フルーツを使えばパパっと完成です。優雅なティータイムも過ごせそう♡

トライフル

5.ベリーの練乳ミルクアイス

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ベリーの酸味と練乳の甘みが相性抜群のアイスレシピです。大きめのフルーツの場合は、お好みの大きさにカットしてから入れると食べやすいですよ。

ベリーの練乳ミルクアイス

6.超簡単!フルーツアイス

お好みのフルーツと材料を混ぜて冷凍するだけのフルーツアイスレシピ。急な来客のときにはパイやワッフルの上にのせて、おもてなしデザートとしても活躍しそうですね。

超簡単!フルーツアイス

7.リッチ&クリーミーなアイスバー

oceans-nadia.com

まるでアイス屋さん♡ミキサーで作るトロピカルなフルーツアイスバーレシピです。フォトジェニックな見た目がとってもかわいいですよ。

リッチ&クリーミーなアイスバー

8.フルーツビネガー

ryuryu on Instagram: “フルーツビネガーを作りました✨  作ったって程もないですが笑  りんご🍎&ベリー🍓味。  下の子が、大人が炭酸を飲むと欲しがりはじめ💦一度飲ませたら嫌がって欲しがらないだろうとわざとあげたら、まさかの、お…おいちぃー😍❤頂きました💧親の心子知らず。…”
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難しそうなビネガーも、お酢と果物と氷砂糖を1:1:1の割合で簡単に作れます。もちろん冷凍フルーツを使えば果物に困ることはありません♡炭酸水やお酒で薄めて飲むのはもちろん、料理にも使えて便利です。

9.甘酒のフラペチーノ

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甘酒とベリー系のフルーツにヨーグルトで作ったフラペチーノは、甘酒とフルーツの自然な甘みが味わえるドリンクレシピ。砂糖を使っていないのでダイエット中の方にもおすすめです。

甘酒のフラペチーノ

10.マンゴーラッシーフラペチーノ

oceans-nadia.com

ヨーグルトのなめらかさと、マンゴーの濃厚な味わいと果肉の食感を堪能できるマンゴーラッシーフラペチーノ。爽やかなオレンジ色が豪華で、ゴクゴクと飲めるドリンクです。

マンゴーラッシーフラペチーノ

11.ベリーのヨーグルトスムージー

erecipe.woman.excite.co.jp

ミキサーに材料を入れてかくはんするだけで冷たくて爽やかな風味のベリーヨーグルトスムージーが完成します。ベリーはビタミン豊富で、美肌効果も期待できる女性に嬉しいフルーツです♡

ベリーのヨーグルトスムージー

12.冷凍パインカクテル

@mayopon_ on Instagram: “🍍 あー疲れた。 もうどっこも行かへんでー。 のむでー。 ↑ 一応確認。 . よし。 . 氷と一緒に冷凍パインゴロゴロ投入。 パイン感アップ⤴️ 缶カンのイラストに合わせてサングラスかけてみた。 うーんさわやか୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)⋆ೄ . #キリンと夏 アンバサダー企画…”
instagram.com

フルーツをたっぷり入れて、お好みのカクテルをグラスに注ぐだけで美味しいフルーツカクテルの出来上がり!ワインで割れば自家製サングリアに。手軽におうちカクテルを楽しめます。

「冷凍フルーツ」を毎日の食品にプラス♡

の せ on Instagram: “きょうの #朝ごはん ☺︎☻☺︎ + good morning, wednesday! today's breakfast : 3 types of #openfacedsandwich ; kiwi & blueberries, peaches, and muscats…”
instagram.com

採れたての果実を急速冷凍したものが多く、自然な風味と彩りを楽しめる「冷凍フルーツ」。調理時間も短縮できて色んな場面で活躍してくれそうです。是非参考にしてみてくださいね♡

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