週末のQOL爆上がり♡家族が喜ぶピクニックレシピ17選

ぽかぽか陽気の日が増え、ピクニックを楽しみたくなる季節がやってきました。遠出しにくい今年は、近場でのピクニックがおすすめ。おうちランチでも、美味しいピクニックメニューがあれば気分が上がります♡

そこで今回は、週末にぴったりのピクニックレシピを集めてみました。マンネリ打破にもおすすめです。ぜひ参考にしてみてください。

ホットケーキミックスといちごジャムで作る桃色の蒸しパンなら、家族のわくわくが加速。無調整豆乳を使用したふんわり優しい甘さが特徴です。マヨネーズを入れるとしっとり感アップするのでおすすめ。

見た目の可愛さも抜群な厚焼き卵サンドのレシピです。難しいイメージの厚焼き卵ですが、レンジで手軽に作れます。パンにケチャップとマヨネーズを塗って、喫茶店顔負けのグルメな味わいに仕上げてみて。

流行りのフルーツサンドに挑戦してみるのもあり。ちょっぴり酸味のある苺と濃厚な生クリーム×クリームチーズのハーモニーが病みつきになります。冷蔵庫で落ち着かせてからカットするのが、綺麗に仕上げる鍵です。

ダイナミックな見た目で、家族がわっと驚く肉巻きご飯もおすすめです。甘辛い味付けで、もりもり食べすすめられます。アウトドアシーンにもよく似合いますね。食べすぎ注意の一品です。

トルティーヤの皮で蒸し鶏を包んだメキシカンなラップサンドも絶品。片手で食べられるので、お外で食べるのにぴったり！野菜ももりもり食べられます。お子さまが小さい場合は、辛さ抜きで作ってみてくださいね。

カンパーニュを使った卵と海老のサンドのレシピです。オリーブオイルとにんにくが香る、グルメな大人も大満足できる一品。お酒にも合います。“おしゃピク”を楽しみたい方に最適です。

フライドオニオンとチーズを使った変わりダネおにぎりは、男性と子どもの心を鷲掴み！大葉を加えることで爽やかさもアップ。一度食べると手が止まりません。豪華なおかず無しでもOKな主役級おにぎりです。