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春は野菜が安い!家計を助ける「節約レシピ」15選

レシピ

春だからおいしい「キャベツ」

④豚バラとキャベツの塩昆布チーズ炒め

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材料はレシピ名に書かれているものだけで、調味料も不要の簡単レシピです。キャベツと豚バラの節約食材を、味わい深い塩昆布とコクがあるチーズと合わせています。チーズはとろけているのがおいしいので、ぜひ熱いうちに召し上がれ。

豚バラとキャベツの塩こんぶチーズ炒め by おおもと のりこ(大本紀子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/409607

⑤春キャベツの鶏むねぽん

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春キャベツに鶏むね肉を合わせて、ポン酢で味つけしたさっぱりおかずです。キャベツの甘みが鶏むね肉のうま味を引き立たせてくれます。春のキャベツは薄いので、仕上げに入れてさっと火を通すだけでOKです。

鶏むね肉もやわらか♪『簡単♡春キャベツのとりぽん』 by 長谷美穂 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/409959

⑥うま塩キャベツ

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包丁も火も使わず、待ち時間もなく、「あと一品」と思ったらすぐ完成する副菜です。手でちぎったキャベツと調味料をポリ袋に入れて、上下にふりふりするだけ。それでも味にはやみつきです。

超速&包丁いらず♪『焼肉屋さんの!やみつき♡うま塩キャベツ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/270575

彩りもアップ「ほうれん草」

⑦ほうれん草としめじのバター醤油パスタ

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ほうれん草を入れて、春らしい彩りのパスタです。ほうれん草をかなりたくさん入れることで、麺を少なめにでき、栄養は満点なのでヘルシーです。バター醤油の味つけが食欲をそそります。

ほうれん草としめじのバター醤油パスタ by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/158946

⑧豚肉とほうれん草のうま塩はるさめ煮

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節約食材の豚バラ肉を合わせた炒め煮です。本来のレシピは小松菜ですが、同じ葉野菜のほうれん草でも代用できます。春雨を入れるとヘルシーにかさ増しでき、味がよく染みておいしさもアップです。

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