無料の会員登録をすると
お気に入りができます

自宅にある食材でマネできる♡華やかで笑顔あふれる食卓の見本帳

レシピ

カレーに欠かせないジャガイモ。調理時間短縮のために小さくカットしたくなりますが、ドーンと丸ごと皮付きのまま入れています!見た目のインパクトはもちろん、ジャガイモのホッコリとした旨みを存分に味わえます。

素材の形を活かしたアレンジ

パプリカ&ピーマン

みーママ on Instagram: “パプリカが安かったので買ってきました🎶 ・ そして…パプリカを見てて閃いた料理✨パプリカとピーマンのダブル蒸し肉詰めw(^_−)−☆ ・ ・ #晩御飯 #夕食 #晩ご飯 #おうちごはん #うちごはん #パプリカ #ピーマンの肉詰め #インスタ映え #インスタフード…”
instagram.com

ピーマンの肉詰めをパプリカの肉詰めに入れた、楽しい見た目でボリューム満点の一品。ヘタの部分も一緒に盛りつければ、その形と色からお花畑のような華やかさに。おもしろいですよね。

ジャガイモ

みーママ on Instagram: “・ ・ おはようございます☀ ・ ★メークインをくり抜いて、ポテトサラダを作りチーズを混ぜたモノを入れ、オーブンで焼いてみました。 ★野菜スープ ★酵素玄米 ★ハリハリ漬け ・ ・ #おうちごはん #おうちカフェ#朝ご飯 #朝食 #メークイン #創作料理 #ヘルシー…”
instagram.com

大きめのジャガイモ(メークイーン)があれば、ぜひ真似したい一品。ジャガイモをくり抜いてポテトサラダを作り、くり抜いた部分へチーズとともにイン。後はオーブンで焼くだけ。おかずにはもちろん、おつまみにも◎!

ミニカボチャ

みーママ on Instagram: “・ ・ 《今日の朝ご飯》 ・ ★可愛いカボチャ(ホワイトクイーン)をみつけたので、くり抜いて肉詰めしてチーズをのせてオーブンで焼きました。 ★野菜サラダ🥗 ★野菜マリネ ★野菜たっぷり味噌汁 ★酵素玄米 ・ ・ #朝食 #朝ごはん #おうちごはん #おうちカフェ #野菜…”
instagram.com

これからの季節、たくさん出てくるのがカボチャ。ミニサイズを見つけたら、ぜひ肉詰めに挑戦してみては?カボチャの甘みを楽しめますよ。ハロウィンメニューにもぴったりですね!

レッドオニオン

みーママ on Instagram: “・ ・ ・ ・ 〔今日の御飯〕 ・ ★赤玉ねぎチーズ焼き(バジルソースかけ) ★鰻 ★目玉焼き ★野菜たっぷり味噌汁 ★ハリハリ漬け ★キムチ ・ ・ ・ ・  #朝御飯 #あさごはん #朝食 #ご飯 #朝ごはん#うちごはん#おうちごはん#朝ご飯#うなぎ#鰻#酵素玄米# #野菜…”
instagram.com

じっくり加熱すればするほど甘くなるのが玉ねぎ。色付きのレッドオニオンを使うワザ、さすがみーママさん。パッと咲いたお花のような華やかな盛り付けが素敵です。

紫キャベツ

みーママ on Instagram: “おはようございます☀ レッドキャベツが少し残ってたので、中をくり抜いて卵を入れチーズをかけて、焼いてみました😊✨ 美味しかったです💞 ・ 〔今日の朝御飯〕 ・ ★レッドキャベツの卵チーズオーブン焼き ★小籠包 ★味噌汁 ★酵素玄米 ★高菜 ・ ・ #おうちごはん…”
instagram.com

巣ごもりキャベツも、紫キャベツを使えばこんなに鮮やかでオシャレな印象に。赤いトマトとスキレットのコントラストが芸術作品のようです。これならすぐに真似できそうですよね!

なるほど!な盛り付け

素材の色を有効活用

みーママ on Instagram: “おはようございます☀ ・ (今日の朝御飯) ・ ★鰻と野菜のカレー 〈酵素玄米〉 ・ ・ #朝御飯 #あさごはん #おうちごはん #うちごはん #手作り #手作りご飯 #朝食 #ご飯 #酵素玄米#カレー #ゆで卵 #卵 #うなぎ #鰻 #野菜 #味噌汁 #japan…”
instagram.com
記事に関するお問い合わせ