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[北海道]人気お取り寄せスイーツ3品を実食!チーズも牛乳も、ぎゅっと濃厚。

グルメ

第59回(2015年)函館圏優良土産品推奨会で最高賞を受賞した実績があり、函館、札幌、新千歳空港のお土産店などで広く販売されている「はこだて雪んこ」。あっさぶ産の白いスイートポテトやカボチャなどを使ったペーストとホイップクリームをお餅で包んだ洋風の大福のようなスイーツです。プリン、ケーキとは異なるスイーツも食べてみたいと思い、チョイスしました。

今回はお土産店で販売されていたプレーン6個入り(1,350円)を購入。白いスイートポテトが使われていて、もっともポピュラーな味です。
アマゾン、ヤフー、クリーマ、ベイスでのお取り寄せも可能で、最小で2個入り(500円)から購入できます。プレーンの他に、カボチャ、抹茶、カシス、チーズ、あんバター、パイなど味のバリエーションが豊富!

冷凍の状態で販売されている商品を半解凍させ、ひんやりとアイスのように食べるのが人気の食べ方とのことで、ペーストがわずかに凍っている状態でいただいてみました。
一口食べた感想は、「めちゃくちゃおいしい…!」スイートポテトがフレッシュ、かつ上品な甘さで、素材の良さがダイレクトに伝わります。もちもちの外側としっとりペーストという食感の楽しさも魅力。手のひらサイズでわりと食べごたえはあるものの、ついもう1個食べたくなってしまう(笑)。
はこだて雪んこは白いスイートポテトだけでなく、牛乳、バター、生クリーム、砂糖までも北海道産、スイートポテトやカボチャは香りを活かすために手作業で裏ごししているとのこと。実際に食べてみると、こだわりが商品にしっかり反映されていることを感じます。他の味も試してみたくなりました。
クセのない甘さで誰にでも好まれそうなので、ギフトにもおすすめです。ぜひ公式サイトをのぞいてみてくださいね!
〈カドウフーズ株式会社 嘉福堂キッチン〉
■北海道函館市追分町1-25
■0138-62-6077
■9:00~17:00
■日曜日

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