無料の会員登録をすると
お気に入りができます

[レシピ]野菜くず、捨てないで! 魔法の美容スープになるんです

レシピ

ベジブロスにはさまざまな野菜が使えますが、向き・不向きがあります。下記のリストを参考にして、オリジナルのベジブロスを試してみましょう。

▼ベジブロスに合うOK野菜

・玉ねぎ
・キャベツ
・にんじん
・パプリカ
・えのき
・ねぎ
・しいたけ
・トウモロコシの芯

▼ベジブロスに合わないNG野菜

・ニラ
・春菊
・三つ葉
・みょうが
・オクラ
・ししとう
・きゅうり

以上、野菜だし「ベジブロス」のとり方&活用法のご紹介でした。野菜だしはおいしい上に美容・健康にも効果が期待できます。ぜひ試してみてくださいね!

▼だし作りに便利!おすすめのウォーターサーバーはこちら

晋遊舎
『カンタン!うまい!だしの大百科』
実勢価格:980円

「カンタン!うまい!だしの大百科」では他にもさまざまな「だし」のとり方や活用法を紹介しています。ぜひチェックしてみてください。

オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ