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安くて簡単は最強です♡誰でもおいしく作れるもやしレシピ9選

安くて簡単でおいしいもやしは、節約したい時のヒーロなんです!家計のピンチをもやしに救ってもらいましょう!誰でも作れる簡単レシピを紹介いたします。

2018年8月
レシピ

もやし最強説知っていますか?

もやしは安い、美味しい、ヘルシーと3拍子そろった優秀野菜ということは皆さんご存知ですよね!カサ増しにもぴったりで、ダイエットの強い味方でもあります。

@susumeryoko on Instagram: “☀︎ おはようございます。 今日の#朝ごはん 。 ・ もやしと一緒に茹でた素麺に 甘辛く煮たナスを煮汁ごとかけて、 茗荷と紫蘇をどばっとのせた #ごま油そうめん 。 ・ 毎日暑すぎなのと、 ごま油素麺にはまってしまい、 最近の素麺率が高め。 ・ #igersjp…”
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さらに、もやしは切らずに調理ができるので時短調理にもおすすめな食材なんです。まさに最強野菜ですね♡

知っておきたい♡もやしの保存方法

もやしが最強野菜だということは分かっていただけたかと思いますが、傷みやすいという欠点もあります。食材を週に一度のまとめ買いされている方などは困りますよね。そこでもやしのおすすめの保存方法を紹介します。

①水に浸して冷蔵保存

yuki on Instagram: “作り置き用の保存容器、届きました✨ . 色々見て悩んだけど、 【iwaki パック&レンジ ホワイト】 にしました❗️ とりあえずは、SS(プチ)、ハーフ、ミニ(浅型)を何個か😊 様子を見て買い足していく予定💕 . . さて、早速中身作りがんばります👌😆 . .…”
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保存容器にもやしがヒタヒタになるくらいの水を入れてください。そしてしっかりラップか蓋をして冷蔵庫で保存するだけで3日から1週間ほどシャキシャキ食感をキープできます。水は毎日新しく変えてくださいね。

②茹でて冷蔵保存

maathiyada-160637 on Instagram: “☼ ☼  できました🤗 暑くてくじけました(笑) ◎茹でブロッコリー ◎プルコギビーフ(野菜でかさ増し) ◎豚しゃぶサラダ ◎ナスとズッキーニのトマト煮 ◎オクラの肉巻き ◎じゃが芋のカレー炒め ◎たけのこの塩金平 ◎鶏チリ ◎ナムル用野菜(ほうれん草、もやし) です😊…”
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開封してしまった余ったもやしなどは、熱湯にくぐらせて軽く茹でるだけで2日ほど日持ちします。しっかり水気を取ってからタッパやジップバッグに入れて冷蔵庫で保存してください。

③そのまま冷凍保存

おさよさん on Instagram: “#冷凍庫

2016.6.24

冷凍常備菜類は基本冷凍庫のこの引き出しに。
.

こちらはまだ雨風ひどいです💦
.

九州地方の記録的豪雨で被害に遭われた方々に心からお見舞い申し上げます。
特に熊本、大分の方々のことを思うと😞
.
まだまだお出掛けの際はお気を付け下さい。
.”
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長期的に使わないのであればそのまま冷凍庫へ!1ヶ月ほど保存が可能になります。しかし、もやしのシャキシャキ感は失われてしまうので、炒め物やスープなどに使うのがおすすめです。

簡単につくれる♡もやしレシピ9選

簡単に調理できるレシピを紹介します。忙しい時やあと一品欲しい時、もやしを一袋使い切りたい時などにぜひ作ってみてくださいね♡

①もやしときゅうりの中華サラダ

oceans-nadia.com
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