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旬を迎えた定番野菜! 食べごたえ抜群な「しいたけの肉詰め」5選

レシピ

しいたけの肉詰め焼き

フライパンには肉の面を下にして入れましょう。焼き色がついたら裏返し、水を加えて蒸し焼きにします。

黄色が濃くなり、黒い斑点が出ているしいたけは鮮度が落ちている証拠。かさの裏側が乳白色で、ひだがはっきりしたものを選ぶとよいですよ。

詳しいレシピはこちら!

しいたけの肉詰め焼き
しいたけの肉詰め
しいたけの肉詰め焼き
しいたけの肉詰め煮
しいたけの肉詰め焼き
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