無料の会員登録をすると
お気に入りができます

ズッキーニを味わい尽くす♡旨みたっぷり「ズッキーニの絶品レシピ」8選

レシピ

旬のズッキーニを美味しく味わい尽くそう

旬に入ったズッキーニで、箸が止まらなくなる絶品料理を作ってみませんか?ズッキーニは、色んな食材と相性が良く、旨みたっぷり。生でも加熱でも美味しく調理できて、虜になるほど絶品です。

zefirchik06 / Getty Images

今回は、旬のズッキーニを使って簡単に作れる美味しい一品を厳選。ご飯やお酒に良く合う絶品レシピをご紹介します。ぜひ、旨みたっぷりのズッキーニを味わい尽くしてくださいね。

旨みたっぷり!ズッキーニの絶品レシピ

①ズッキーニとトマトのデリ風ツナマリネ

oceans-nadia.com

ズッキーニ×トマトの旬野菜コンビで、レモンの香りが爽やかなデリ風マリネが作れます。具材をオリーブオイルで香ばしく焼き、ツナと調味料を和えて馴染ませるだけ。お好みで黒胡椒を振っていただきます。

旨味がじゅわ〜『ズッキーニとトマトのデリ風♡焼きツナマリネ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/170220

②むきエビとズッキーニのペペロン炒め

oceans-nadia.com

ぷりぷりの海老とズッキーニをペペロンチーノ風の味付けで炒め合わせた一品。ズッキーニはくせがない野菜なので、魚介類とも美味しく組み合わせられます。とろとろに柔らかくなったズッキーニが超絶品。

むきエビとズッキーニのペペロン炒め【#作り置き#おつまみ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/376485

③ズッキーニボート

oceans-nadia.com

ズッキーニの中にベーコンとチーズをたっぷり詰めて焼き上げた豪快なレシピです。香ばしくとろとろジューシーに焼けたズッキーニが味わい尽くせます。見映え抜群なので、家族の記念日料理にもおすすめ。

ズッキーニボート。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/139375

④ズッキーニの和風マリネ

oceans-nadia.com

酢と白だしがきいた爽やかな味わいがたまらない、ズッキーニの和風マリネ。フライパンで焼いてから、合わせ調味料を入れた保存容器に詰めてお浸し風に。冷蔵庫で4日ほど保存可能なので、作り置きにおすすめです。

記事に関するお問い合わせ