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女子の美容と健康をサポート! 人気野菜ソムリエおすすめ!ダイエットで不足しがちな栄養素は「ドライフルーツ」でチャージ!

美容

【デーツ】クレオパトラも毎日食べたと逸話が。

「マグネシウムや鉄分、食物繊維がたっぷり。女性特有の不調の改善にも有効です」〈成城石井〉「ダイエタリー・デーツ180g」900円

【ドラゴンフルーツ】カルシウム、リン、鉄分などミネラルの宝庫!

「ミネラルによって、歯や骨の強化、また貧血予防の効果が期待できます」〈mugendai 銀座店〉「Re:fru ドラゴンフルーツ40g」780円(税込)

【クコの実】滋養強壮などに効果的なスーパーフード。

「ビタミン・ミネラルをバランスよく豊富に含み、血行促進にも役立ちます」〈多々楽達屋〉「生乾燥寧夏クコ110g」1,297円

【苺】かわいい見た目と効能はまさに女子向き。

「ビタミンCのほか、造血作用のある葉酸も含むなど、女性の味方になる栄養素が豊富」〈多々楽達屋〉「生乾燥のうひめ13g」1,297円

KAORU/野菜ソムリエ上級プロ。野菜・果物研究家。著書は『野菜ソムリエKAORUの干し野菜手帖』(誠文堂新光社)ほか。

〈多々楽達屋〉
フルーツ本来の香りと味を生かすため、低温で長時間かけて乾燥。果物の皮むきやカット、ドライ、袋詰めなどすべて手作業で行われているという安心感も魅力。
■0572-56-0515

■www.tataratiya.com

〈成城石井〉
関東、関西、中部で店舗を多数展開。ドライフルーツは砂糖不使用のものも充実。比較的リーズナブルに、高品質なドライフルーツが手に入るところが狙い目。
■0120-141-565

■www.seijoishii.com

〈mugendai 銀座店〉
果物の安全性を確認し、素材から水分だけを抜く低温乾燥技術を採用。おいしさや香り、栄養素を逃がさない。
■東京都中央区銀座3-9-1
■03-6226-3630
■11:30~20:00、日祝10:30~19:00 無休

(Hanako1134号掲載/photo : Masahiro Tamura text : Nami Hotehama)

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