みんなの胃袋をガッツリ掴む♡
いよいよ本格的な夏が始まりますね。暑さで疲れた子供や旦那さんに、スタミナのつくボリューム満点なお肉のおかずを作りたいけど、重たすぎるのはちょっと…など、夏のご飯のメニューにお困りではありませんか？
そこで今回は、暑くても食べやすい「夏のさっぱり肉おかず」をご紹介します。家族みんなの胃袋をガッツリ掴めるような、ご飯もお酒も止まらない絶品おかずばかりです。ぜひ、最後までご覧ください♡
ビールもご飯も止まらない「鶏肉おかず」編
1.ご飯もお酒もすすむ！甘辛鶏ごぼう
お酢を使ったさっぱりとした味付けで、重たすぎずに夏でも食べやすいこちらの一品は、間違いなく子供たちが大好きな甘辛味がクセになります。お弁当やおつまみにもピッタリです♡（調理時間：15分）
2.レンジで簡単ピリ辛よだれ鶏
ピリ辛な味付けと鶏肉のうま味でビールが止まらなくなる、やみつきな美味しさのよだれ鶏。なんと電子レンジを使って、たったの10分で作れちゃうんです。冷やしてさっぱりと召し上がれ！（調理時間：10分）
3.手羽元のさっぱり煮
長時間煮込んだり、何かと手間がかかりそうでハードルの高い煮込み料理。こちらのレシピなら、お酢の効果で10分という短時間でさっぱり柔らかに仕上がるんです。ニンニクが効いた食欲をそそる味わい。（調理時間：10分）
4.お手軽揚げ出し鶏
大人も子供も大好きな揚げ出し豆腐を、鶏むね肉に変えて食べ応えアップ。食べ盛りでも大満足できるボリュームたっぷりな一品です。うま味たっぷりな鶏肉に大根おろしが絡んで、やみつきになります♡（調理時間：10分）
5.むね肉となすのサッパリ おろしポン酢煮
鶏むね肉となすをおろしポン酢で煮るだけ！超簡単な行程で、さっぱり美味しい夏にピッタリな一品が完成します。冷やして食べればさらに美味しく。暑い日でも箸が止まらなくなること間違いなし。（調理時間：15分）
サッパリしっかり大満足「豚肉おかず」編
6.豚バラとなすの大葉味噌炒め
夏野菜のなすと相性バツグンな豚バラを、誰もが大好きな味噌炒めにした、ご飯もお酒も止まらなくなること必至な一品。最後に大葉を加えることで、夏らしいさっぱりとした味わいに。（調理時間：10分）
