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今すぐ食べたい!秋の味覚“さつまいも”をとことん味わうレシピ15連発

秋の味覚の中でも、特に人気が高く使い勝手の良い“さつまいも”。そんな旬のさつまいもを使ったレシピ集をご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

2018年9月
レシピ

⑩鶏もも肉とさつまいもの甘酢炒め⠀

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こってり味でご飯が進む「鶏もも肉とさつまいもの甘酢炒め」。お酢の代わりに黒酢を使っても美味しいですよ。

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⑪サツマイモのかき揚げ

recipe.rakuten.co.jp

普通に天ぷらにしても美味しいのですが、こんな風にかき揚げ風にするとまた違った味わいを楽しめます。さつまいもの太さで食感が変わるので、ぜひ色々お試しください。

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⑫ゴロゴロサツマイモのみそ汁

recipe.rakuten.co.jp

大きめにカットしたさつまいもがゴロゴロ入った食べ応えのあるお味噌汁です。ホッと温まる優しい味わいが、肌寒くなるこれからの季節にぴったりな一杯です。

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⑬さつまいもの塩バター炊き込みご飯

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さつまいもを丸々一本使った贅沢な炊き込みご飯です。バターを加えてコクと風味をプラス。さつまいもは大きくカットすると食べ応えがアップします。鶏肉やキノコを入れても美味しいですよ。

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⑭揚げないひとくち大学芋

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お弁当にもぴったりな作り置き冷凍レシピです。揚げ焼きにするからとってもヘルシー♡保存期間は冷凍で約2週間が目安です。

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