無料の会員登録をすると
お気に入りができます

今日のごちそうは全部手作り♡生パスタの作り方&ソースのレシピ

ちょっと特別な日は、パスタを手作りしてみませんか?4つの材料を捏ねるだけで、モチモチ食感のものができあがりますよ。そこで今回は生パスタの作り方と、豪華に見えるソースのレシピをご紹介します。

2018年9月
レシピ

厚切りベーコンが入った食べごたえのあるトマトソースは、味噌を入れたところがポイント。コクが出るので、いつものトマトソースよりもリッチな味わいを楽しめるんです。

みそが隠し味!厚切りベーコンと玉ねぎのトマトソースパスタ

牛肉入りデミグラスソース

erecipe.woman.excite.co.jp

パスタをボリュームアップさせたいときは、デミグラスソースを作ってみましょう。野菜と牛肉がたっぷり入っているので、これ1品だけで満足できそうです。

デミソースパスタ

アメリケーヌソース

erecipe.woman.excite.co.jp

お店で出てきそうな奥深い味に仕上がるのが、えびの旨みをたっぷり詰め込んだアメリケーヌソースです。モチモチの茹でたてパスタに絡めれば、おうちご飯でも贅沢気分を味わえますよ。

アメリケーヌ パスタ

チーズクリームソース アスパラと鮭添え

oceans-nadia.com

鮭とアスパラを添えたチーズクリームソースは、食欲をそそる綺麗な色合いが魅力です。生鮭ではなく市販の鮭フレークを使うので、準備に時間がかからないのが嬉しいですね。

アスパラと鮭のチーズクリームソースパスタ

マッシュルーム入りチーズクリームソース

erecipe.woman.excite.co.jp

こちらのクリームソースは、マッシュルームをペースト状にすることで風味豊かに仕上げています。最後にチーズを入れると、生パスタに絡みやすくなりますよ。

マッシュルームのチーズクリームパスタ

照り焼きチキンとクリームソース

erecipe.woman.excite.co.jp
記事に関するお問い合わせ