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お家でスカッと乾杯!ビールがおいしくなる「冷たいおつまみ」13選

レシピ
ごま油が決め手♪『お出汁が香る♪トマトおくら』 by 長谷美穂 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/413329

⑩やみつき!ほうれん草とえのきのマヨポンペッパー和え

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ゆでたほうれん草とえのきをマヨネーズ&ポン酢という黄金コンビで和えて、最後にブラックペッパーでぴりっと仕上げを。シンプルだけどコクがあり、くせになる美味しさです♡

やみつき!ほうれん草とえのきのマヨポンペッパー和え by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/412883

⑪冷やして美味しい!なすの煮干し煮

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縦半分にカットして大胆に使うなすの煮物は、冷やすほどお出汁が効いて美味しさアップ!食べる直前にかつお節や大葉をトッピングして見た目もゴージャスな一皿に。

【旬おかず】冷やして美味しい!なすの煮干し煮 by 松田みやこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/397074

⑫さば味噌煮缶とたっぷりキャベツの冷たいおつまみ

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栄養たっぷりの鯖の味噌煮缶をレンチンしたキャベツと混ぜて、あとは刻み生姜と輪切り唐辛子を入れて冷やして完成!味がしっかりついた缶詰を使うので、調味料はあくまでもシンプルです。

さば味噌煮缶とたっぷりキャベツの冷たいおつまみ レシピ・作り方 by johnny_bean|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220014321/

⑬枝豆のあごだしつゆ漬け

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夏の風物詩の枝豆も一工夫。と言っても、塩もみしてゆでた枝豆を薄めたあごだしに漬けて粗熱がとれたら、冷蔵庫で1時間冷やすだけ♡いつもと違うアレンジで気分もあがりますね。

枝豆のあごだしつゆ漬け。素材の味が引き立つ、夏のおつまみ。 by いがらしかな | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/377399
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