ザ・キャピトルホテル 東急の、地下2階にあるペストリーブティック「ORIGAMI」にて、2018年10月1日(月)~10月31日(水)まで、10種類のハロウィンスイーツが限定販売。パティシエの遊び心とこだわりが詰まったフォトジェニックなスイーツをぜひ楽しんでみてください。
ザ・キャピトルホテル 東急にハロウィンスイーツが登場!
東京・永田町にあるザ・キャピトルホテル 東急の地下2階、ペストリーブティック「ORIGAMI」にて、2018年10月1日(月)~10月31日(水)まで、10種類のハロウィンスイーツが限定発売。パティシエの遊び心とこだわりが詰まったフォトジェニックなスイーツが楽しめます。
ハロウィンシーズンを盛り上げるフォトジェニックなスイーツが勢揃い。
初登場となるすべてチョコレートでできた「メガファントム」は、約35cmと大きなサイズでパーティーシーンにおすすめです。
また、ぎょろっとした目をモチーフにした「イービルアイ」をはじめ、クモの巣や十字架などを用い、印象的なデザインに仕上げた多彩なピースケーキもラインナップ。
フォトジェニックな10種類のスイーツ
メガファントム Mega Phantom 12,000円 約35cm
ファントム Phantom 1,600円 約12cm
ホワイトチョコレートで作る可愛らしいお化けの中に、キャラメリゼしたヘーゼルナッツとマカダミアナッツのチョコレートなどを詰めました。今年初登場となる「メガファントム」は高さ約35cmと迫力満点。パーティーの主役にいかがでしょうか。
※メガファントムは5日前までにご予約ください。
イービルアイ Evil Eye 600円
フランス産の上質なブロンドチョコレートを使用したムースケーキです。今にも瞬きをしそうなリアルな目のモチーフはホワイトチョコレートのムースで作られており、ほのかに酸味を感じるフランボワーズソースと苺をあわせ印象的に仕上げています。
スパイダーネット Spider Net 600円
カシスのゼリーとプリンを2層に重ねたグラスデザート。苺やフランボワーズ、ブルーベリーをあしらい、中央にはモンブランクリームをアクセントに添えました。チョコレートで描く繊細なクモの巣で飾り立てます。
クロス Cross 600円
上品な甘さのかぼちゃムースにコーヒー風味のクレームブリュレとガナッシュをしのばせたムースケーキです。ココアパウダーで描かれた廃墟とビターチョコレートで作られたクロス(十字架)がハロウィン気分を盛り上げます。
ウィッチハット Witch Hat 600円
ほのかな苦味が特長の品種“オレンジアメール”を使用したクレームブリュレとガナッシュを、ミルクチョコレートのムースで包んでいます。アクセントに柑橘系のリキュールであるソミュールを使用し、大人向けのスイーツに仕上げています。
ミミック Mimic 600円
宝箱に隠れているミミックと呼ばれるお化けからインスピレーションを受けたエクレアです。たっぷりの生クリームとメイプルクリームをサンドし、バラの風味をつけたフランボワーズのジャムと合わせメリハリのある味わいに。
ミケ マドレーヌ Mike Madeleine 3個1,100円
三毛猫を連想させる色合いのマドレーヌをラインナップ。かぼちゃと竹炭を生地に用い、しっとりと焼き上げています。お手軽なプチギフトにも!