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ひんやり美味しい♡体もお腹も大満足「冷製スープ」のレシピ12選

レシピ
ピーマンの冷たいポタージュスープ【作り置き】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/324082

⑩トウモロコシの冷たいスープすり流し風

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旬のとうもろこしを使った冷たいスープです。とうもろこしの芯とお出汁で旨みを引き出します。優しい甘さに幸せな気分になりますよ。豆腐でトロミをつけているので、食べ応えも大満足です。

つめたく冷やしてトウモロコシの冷たいスープ すり流し風 by 曽布川優子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/11928/recipe/175652

⑪じゃがいものヴィシソワーズ

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煮込んだじゃがいもと玉ねぎをミキサーで撹拌した、トロリとなめらかな舌触りが美味しいスープ。生クリームと牛乳のコクに野菜の甘みを感じます。トロリと濃厚なスープなので、パンをディップして食べても美味しいです。

じゃがいものヴィシソワーズ。冷たいポタージュ。パーティーに♪ by いがらしかな | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/379343

⑫白茄子とマッシュルームのポタージュ

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旬のなすと豆乳を使ったスープです。白なすがなければ普通のなすでも大丈夫。お米でトロミをつけるので、食べた後の満足感もありますよ。なすはアクが出ないよう、カット後は水にさらしておきましょう。

白茄子とマッシュルームのポタージュ by ☆ayaka☆ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/12098/recipe/194909
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