ホットケーキミックスで本格的な味わいに♡「スコーン」のレシピ10選

少し特別なティータイムを楽しみたい日は、スコーンを手作りしてみませんか？ホットケーキミックスがあれば、簡単に美味しいものができあがりますよ。早速レシピをチェックしてみましょう。

シンプルなスコーンは、ホットケーキミックスと生クリームの2つだけで作ることができます。生クリームやジャム、または本場風にクロテッドクリームを塗ると絶品ですよ。

バターと牛乳を混ぜ込んで作ったスコーンは、サクサクとした食感が魅力です。オーブンで焦がさないようにさえ気を付ければ、確実に美味しく仕上がりますよ。

スコーンに一番合うドリンクと言えば紅茶ですが、茶葉を生地に混ぜ込んでも美味しくなります。特に焼きたてのものは、甘いスコーンと紅茶の香りに、食べる前から幸せな気分に浸れそうです。

抹茶とホワイトチョコ、チーズを混ぜ込んだ和風スコーンは、甘さと塩気が絶妙なバランス！ジャムよりも甘い小豆の方が合いそうですね。