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ホットケーキミックスで本格的な味わいに♡「スコーン」のレシピ10選

生地が綺麗に膨らんで失敗しにくくなるホットケーキミックスは、お菓子作りの必需品ですよね。これさえあれば、スコーンも美味く仕上がります。そこで今回は、ホットケーキミックスを使ったスコーンのレシピをご紹介します。

レシピ

⑤かぼちゃのスコーン

oceans-nadia.com

かぼちゃを混ぜ込んだスコーンは、綺麗なオレンジ色がハロウィンにぴったりです。皮も使っているので、味が良いだけでなく栄養もしっかり摂れそうですね。

簡単!カボチャのミニスコーン

⑥バナナのスコーン

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優しい甘さと香りを楽しめるのが、バナナを入れたスコーンです。くせがない味なので、どんなフレーバーのフルーツジャムとも相性抜群ですよ。

バナナのスコーン

⑦ブルーベリージャムのスコーン

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ジャムを塗るのではなく混ぜ込んで一緒に焼くと、綺麗な色合いに仕上がります。スコーン自体に甘みがあり、フルーティーなので、何も塗らずに食べても絶品ですよ。

オーブンまで5分 あっという間にブルーベリースコーン

⑧かぼちゃと小豆入りスコーン

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スコーンにもっと食べごたえが欲しいときは、小豆と小さく切ったかぼちゃを混ぜ込んでみてください。素材そのものの美味しさを味わうことができて、1つ食べるだけでもしっかりと満足感が得られます。

かぼちゃと小豆のスコーン

⑨豆腐とチョコのスコーン

recipe.rakuten.co.jp

スコーンは冷めるとパサパサになりがちですよね。でも実は、豆腐を混ぜ込むとしっとりした状態をキープできます。豆腐の風味は気になりませんし、ついでにたんぱく質も摂れますよ。

チョコと豆腐のスコーン
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