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ホットケーキミックスで本格的な味わいに♡「スコーン」のレシピ10選

生地が綺麗に膨らんで失敗しにくくなるホットケーキミックスは、お菓子作りの必需品ですよね。これさえあれば、スコーンも美味く仕上がります。そこで今回は、ホットケーキミックスを使ったスコーンのレシピをご紹介します。

2018年10月
レシピ

手作りスコーンでティータイム♡

少し特別なティータイムを楽しみたい日は、スコーンを手作りしてみませんか?ホットケーキミックスがあれば、簡単に美味しいものができあがりますよ。早速レシピをチェックしてみましょう。

①材料2つのプレーンスコーン

recipe.rakuten.co.jp

シンプルなスコーンは、ホットケーキミックスと生クリームの2つだけで作ることができます。生クリームやジャム、または本場風にクロテッドクリームを塗ると絶品ですよ。

材料2つだけ ホットケーキmixで簡単スコーン♡

②バターと牛乳のスコーン

recipe.rakuten.co.jp

バターと牛乳を混ぜ込んで作ったスコーンは、サクサクとした食感が魅力です。オーブンで焦がさないようにさえ気を付ければ、確実に美味しく仕上がりますよ。

ホットケーキミックスで作るスコーン

③紅茶のスコーン

recipe.rakuten.co.jp

スコーンに一番合うドリンクと言えば紅茶ですが、茶葉を生地に混ぜ込んでも美味しくなります。特に焼きたてのものは、甘いスコーンと紅茶の香りに、食べる前から幸せな気分に浸れそうです。

HMで作る紅茶スコーン

④抹茶のスコーン

oceans-nadia.com

抹茶とホワイトチョコ、チーズを混ぜ込んだ和風スコーンは、甘さと塩気が絶妙なバランス!ジャムよりも甘い小豆の方が合いそうですね。

ホットケーキミックスで作る抹茶スコーン
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