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油揚げに詰めてコトコト煮るだけ♡「袋煮」のレシピ10選

今日のごはんをもう少しボリュームアップさせたいときは、油揚げにお好きな具を詰めてみましょう。ほっとする優しい味に仕上がりますよ。そこで今回は、「袋煮」のアレンジレシピをご紹介します。

2018年10月
レシピ

⑤切り干し大根と卵の袋煮

recipe.rakuten.co.jp

作り置きの切り干し大根の煮物があったら、袋煮にアレンジしてみてはいかがでしょう?そのままではポロポロとこぼれてしまいそうですが、卵と混ぜるという工夫を加えれば、油揚げの中で綺麗にまとまります。

切干大根煮の袋煮

⑥3種のきのことツナの袋煮

oceans-nadia.com

3種類のきのことツナ缶を入れた袋煮は、シンプルなのに旨みがギュッと詰まっています。ツナのコクが存分に生かされていて、薄味で煮るだけでも十分に食べごたえがありますよ。

ツナときのこの袋煮

⑦カニカマとしめじの袋煮

recipe.rakuten.co.jp

カニカマとしめじが入った袋煮の美味しさの秘密は、なんと浅漬けの素を使うこと。意外かもしれませんが、ほんの少し入れるだけで、味に奥行きが加わるんです。

味付けに工夫 油揚げの袋煮

⑧ニラと豚ひき肉の袋煮

www.lettuceclub.net

ひき肉とニラの組み合わせは餃子によく使われますが、袋煮にすると優しい味に仕上がります。ニラの風味が効いていて、炊きたてご飯とよく合いますよ。

にらの袋煮

⑨合いびき肉ともやしの袋煮

www.lettuceclub.net

しっかり食べたい日におすすめなのが、合いびき肉ともやしを詰めた袋煮です。しっかりとしたボリュームがあるので、1つ食べただけでもしっかりと満足感が得られますよ。

ひき肉ともやしの袋煮
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