“作り置き冷凍ミニおかず”をフル活用！
お弁当作りって本当に大変！できるだけ手間をかけず、美味しいお弁当を作りたいですよね。そこで今回は、毎日のお弁当作りを楽にしてくれる「作り置き冷凍ミニおかず」の人気レシピをご紹介します。
作り置き冷凍ミニおかず11連
①オムレツ風カレーマッシュポテト
マッシュポテトでカレー味そぼろを包んでオムレツ型に成形したアイデアレシピです。コロンとした見た目が愛嬌たっぷりで、お弁当を開いた時のワクワク感も楽しめます。（保存期間目安：冷凍で約2週間）
②つぶつぶコーンの冷凍マカロニグラタン
つぶつぶコーンがたっぷり入った一口サイズのミニグラタンです。手間のかかるホワイトソースは、レンジを使えば手軽で時短に。10分ほどでサクッと作れちゃいます。（保存期間目安：冷凍で約2週間）
③汁なしパラパラ麻婆豆腐
白ご飯と相性抜群な汁なしパラパラ麻婆豆腐です。豆腐は本来冷凍には向きませんが、しっかり水分をとばすことで、冷凍しても美味しさキープ。（保存期間目安：冷凍で約2週間）
④さっぱり塩レモン唐揚げ
塩レモンたれに漬け込んだ鶏もも肉を、カラッと揚げた一品です。レモン風味がさっぱりと美味しく、揚げ物の油っぽさも解消してくれます。（保存期間目安：冷凍で約2週間）
⑤ぷりぷりエビチリ
レンジ調理だけで作れるエビチリです。ややピリ辛味なので、辛いものが苦手な方やお子様向けには、砂糖を加えて調整すると甘さが引き立って食べやすくなります。（保存期間目安：冷凍で約2週間）
⑥レンジで簡単ミートボール
お弁当のおかずに欠かせないミートボールのレシピです。冷凍食品も手軽で美味しいですが、手作りならではの特別感は格別です。（保存期間目安：冷凍で約2週間）
⑦やみつきカレーナゲット
ミンチ状にした鶏むね肉をカレー味に味付けし、ナゲットにして揚げた一品です。マヨネーズでしっかり味付けするので、冷めてもジューシー♡普段のおかずとしても重宝する一品です。（保存期間目安：冷凍で約2週間）
