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2021年〜2022年のトレンドスイーツ食材は?スイーツエキスパートたちも注目。

グルメ

創刊から33年、『Hanako』を代表する特集といえば、スイーツ。時代と共に常にスイーツの最新動向を見つめ続けてきました。20名を超えるスイーツ賢者たちをお迎えし、いま食べたい&注目ジャンルのスイーツを選出。アワード受賞品は、なんと172点。2021年、最もアツいスイーツ企画のスタートです!今回「Hanako ときめく!スイーツ大賞」の審査員を務めたのは総勢21人のエキスパートたち。その講評を覗いてみると、2021年後半から2022年のトレンド食材が予測できました。7月28日(水)発売 Hanako1199号「ときめくスイーツ大賞」よりお届け。

※順不同、敬称略

ときめく!スイーツ大賞

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