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初心者でも失敗ナシ♡簡単なのに味は本格的な「煮物」レシピ8選

おでんに肉じゃが、ぶり大根…寒くなってくると無性に食べたくなるのが「煮物」。しっかりとした味付けで白いご飯との相性も抜群です。そこで、この季節に食べたい「煮物」のレシピを集めてみました。初心者さんでも失敗なくできあがるものばかりなので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

2018年10月
レシピ

酒粕は美容にも良く、体を温めてくれる効果もあるのでどんどん使いたい食材。塩鮭との相性も抜群ですが、そのままでは辛いので最初に熱湯をかけてさっと洗っておきましょう。また、鮭は他の食材が柔らかくなってからお鍋に加え、煮崩れを防止します。

塩鮭の酒粕煮を作ってみる

得意料理は「煮物」です♡

時短で簡単な料理はとても魅力的ですが、素材の美味しさを存分に味わえるのは、やっぱり、手間と時間をかけて煮込んだ「煮物」です。コツとポイントを抑えればレパートリーもグッと増えるはず。

得意料理は「煮物」です!なんて言えたら、とても素敵ですよね♡

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