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食材一つで作れる!簡単&絶品「常備菜レシピ」11連発

レシピ

フランスの家庭料理の定番「キャロットラペ」。サラダのトッピングやサンドイッチの具材など、使い勝手が良いので大量に作っておくと便利です。冷蔵庫で約1週間ほど日持ちします。

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⑤豆苗のナムル

recipe.rakuten.co.jp

節約食材の豆苗を使ったナムルです。さっと炒めてシャキシャキ食感に。おつまみにもピッタリな一品です。

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⑥ピリ辛コンニャク

recipe.rakuten.co.jp

コンニャクは手でちぎるのがポイント。そうすると味がよく馴染みます。白ご飯と相性が良く、ピリ辛味でお酒にもピッタリ。使い勝手の良い一品です。

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⑦簡単すぎるさっぱり味玉

半熟卵を甘めの酢醤油に浸した、さっぱり味付け卵です。お酢の酸味がアクセントになって絶品!保存期間は冷蔵で約4日です。

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⑧半熟卵のみそ漬け

同じ味付け卵でも、こちらは味噌味でこってり濃厚に。漬け時間が長いほど味がしみ、黄身がねっとりとします。ぜひ白ご飯と一緒に召し上がれ。保存期間は、冷蔵庫で約3~5日程度です。

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⑨手羽中のポン酢煮

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