無料の会員登録をすると
お気に入りができます

ずっと使い続けたい♡ 暮らしを豊かにするキッチンの名品10選

大人になったらキッチン道具も少しずついいものを!今回は、決して安くはないけれど、デザインも使い心地もいい、長く使い続けられるキッチンアイテムをたっぷりご紹介します。

2018年10月
ライフスタイル

長く愛されるのにはワケがある!

料理の味をも左右すると言われる、キッチン用品。手にしっくりと馴染んで使いやすいものをはじめ、キッチンインテリアを華やかにしてくれる素敵なデザインの道具があると、それだけで料理をするのもワクワクしちゃいますよね。

今回は、プロ御用達のアイテムから、長年愛され続けているキッチンツールをご紹介したいと思います。どれも一生モノにしたくなるおすすめの名品ばかりですよ。

一生手放せない!優秀すぎるキッチンツール

1. Turk/クラシックフライパン

鉄の塊から高温で加熱を繰り返しながら作られた、つなぎ目が一切ない一体型のフライパンです。手馴染みの良さはもちろん、かっこいい道具感がたまりません。

hachi on Instagram: “*2018.2.1 木 もう2月…! 4月には息子の進級に娘の入園という大イベントが控えているので、なおさら時間の流れがはやい気がするー! * turkのフライパン。 使い心地最高です♡…”
instagram.com

効率よく熱を伝えることができるので、肉や魚、野菜、パンケーキなど素材の持ち味を生かしたシンプルな焼き料理におすすめ。鉄製のフライパンは、使えば使うほど料理を美味しくしてくれるはず。

chii on Instagram: “本日帰宅。 日本武道館での試合は緊張感が違う。 都道府県ごとの団体戦。 優勝を目指したけど、優勝したチームに敗退。 勝負は難しい。から面白い。 まだまだ努力。 .............................................. 鉄は熱いうちに……”
instagram.com

クラシックフライパン 6号 28cm

Turk

¥ 28,080

熟練した鍛冶職人による、150年以上変わらない製法で作られたフライパン。「100年使えるフライパン」と言われるほど、愛着持って使える名品です。ドイツ製。

商品詳細
クラシックフライパン 6号 28cm
store.zakkaworks.com
商品詳細

2. staub/ピコ・ココット

staub(ストウブ)のピコ・ココットは、プロも愛用する実力派。食材から出た水分が蒸気となって、食材へ旨味となって染み込むため、煮込むほどに料理がグッと美味しくなります。

SHOKO on Instagram: “. . おはようございます😊✨ . 北海道地震で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。 . 西日本の台風から北海道地震。 . 日本のあちこちで自然が猛威をふるっております。 まだまだ日常生活が取り戻せていない人達も沢山います。 .…”
instagram.com

また、保温性に優れているため、食卓に鍋ごとサーブしても温度をキープしてくれるので、いつまでもアツアツで美味しくいただけます。ビジュアルも文句なしで、テーブルをおしゃれに演出してくれますよ。

mami on Instagram: “今日は具沢山カレーよ 煮込みものは楽ね あとサラダして終わった( ˘ω˘)スヤァ  眠だるzzz 【カレー具材】 人参、玉ねぎ、にんにく、ぶなしめじ、カットトマト、オクラ、ナス、鶏・牛・豚ひき肉、ピーナッツペースト  #カレー #🍛 #おうちごはん #ストウブ #staub…”
instagram.com

ピコ・ココット

staub

¥ 25,920

1974年にフランスで生まれた「staub(ストウブ)」のピコ・ココット。直火はもちろん、IHやオーブンにも対応可能です。

商品詳細
ピコ・ココット
jp.zwilling-shop.com
商品詳細

3. OXO/アングルドメジャーカップ

こちらは、2004年度グッドデザイン賞を受賞した「OXO(オクソ)」のベストセラー商品です。目の高さに持ち上げたり腰をかがめることなく、上から見てひと目で計量できる便利さが人気の秘訣。

ゆきこ on Instagram: “キッチンの「はかる」アイテム集合させてみました~( ・∇・)全部お気に入り&活躍中♪#キッチン #kitchen #道具 #料理 #キッチンスケール #kitchenscale #ASOKO 味噌マドラー  #leye #軽量スプーン #measurespoon…”
instagram.com

また、濡れた手でも滑りにくくしっかり握れて重さを感じにくい、大きめグリップも嬉しいポイント。細かく表示された目盛りと、サイズによって様々な単位も記載されているので、計量スプーンを使う必要もナシ!

アングルドメジャーカップ(小)250ml

OXO

¥ 1,200

計量する際の面倒な動作を不要にした画期的な計量カップです。傾斜のついた内側の目盛りを上から見るだけで、簡単に計量、調整ができます。食洗機・電子レンジ使用可。

商品詳細
アングルドメジャーカップ(小)250ml
www.oxojapan.com
商品詳細

4. 柳宗理/ステンレスボール

世界的デザイナーによる柳宗理が手がけた、人気のステンレスボールも外せません。キッチンにそっと置いておくだけで絵になる、洗練されたデザインが魅力的です。

yuki on Instagram: “おはようございます☺ . ⏫最近のnew in💓 初の柳さんグッズ🍴✨ . やっぱりやっぱり、本当に美しい😍💕 . . 同時に、5年間使った100均のボウルとザルにさよならしました🙇 . .…”
instagram.com

ステンレスを使用したボールはマットな質感で、傷も目立ちにくい仕様になっているのもうれしいですね。厚みと安定感があり、ざっくり混ぜたい時もブレることなく使いやすいんです。

misato on Instagram: “1年前くらいからボウルとパンチングストレーナーは#柳宗理 のものを使ってます*.⋆ 以前は#無印…”
instagram.com

ステンレスボール 23cm

柳宗理

¥ 3,000

料理専門家や主婦の意見に基づいて長年の研究を重ねてデザインされた、ステンレスボールです。使いやすさと美しさを兼ね備えたシンプルなデザイン。

商品詳細
ステンレスボール 23cm
www.yanagi-support.jp
商品詳細

5. BALMUDA/ザ・トースター

トースターなんてどれも大差ないはず…と思っている方も多いと思いますが、「BALMUDA(バルミューダ)」のトースターは焼き上げる前にパンを水分の膜で覆うので、普通のトースターでは味わえないサクふわな食感を楽しめます。

plus9 on Instagram: “BALMUDA  #imprest01フォトコン にてBALMUDA頂きました! 気になってた一品なので とても嬉しいです。  早速クロワッサン 温めてみたらサックサク!  これは @aimiuchi みたいな パンを焼いてくれるパンシェルジュの 彼女が欲しくなりますわw…”
instagram.com

シャープなたたずまいで、キッチンに置いておくだけで気分が上がります。パンの種類によって焼き方を変えられるトーストモードを搭載。一日のスタートに美味しいトーストをぜひ頬張って。

tsu_ on Instagram: “こんにちは☺♥ . . 街中#ハロウィン が溢れていますね👻 我が家も例年通り、控えめな#ジャックオーランタン を飾りました🎃 飾るというより置いただけ😂💦 毎年代わり映えせず、地味です😅  シンプルなインテリアが好きですが…昨日#kaldi…”
instagram.com

スチームトースター 1300W

BALMUDA

¥ 22,900

パンの最高の香りと食感を実現した究極のトースター。スチームテクノロジーと温度制御により、焼き立ての味をそのまま再現します。

商品詳細
スチームトースター 1300W
www.balmuda.com
商品詳細

6. 野田琺瑯/レクタングル深型

作り置きや常備菜などには保存容器が欠かせませんよね。そんな方におすすめなのが、「野田琺瑯」のレクタングル深型です。機能性とシンプルなデザイン性を両立しているだけでなく、耐久性に優れている点も強みです。

yuka☆ on Instagram: “*** 明日は娘の運動会☺︎ 毎年悩みの種のお弁当。 といっても、結局毎年同じような感じなんですけど。 * 明日は頑張って作りますが、きっと中身は恥ずかしくて見せられそうにないので、お弁当箱のご紹介(笑) *…”
instagram.com

冷凍保存はもちろん、直火もOKという機能性も人気です。一度使うとその使いやすさに惚れ込んで、また買い足すという方が多いのだとか。冷蔵庫の中にサイズ違いで並べてもすっきりと見えて圧迫感がありません。

meg on Instagram: “2018.8.4 おはようございます。 . . 今朝は 冷蔵庫の中をパストリーゼで拭き掃除しました。 . 写真は 冷蔵庫を正面から。 . 上段の容器は、野田琺瑯のぬか漬け用のビッグサイズ! こちらに我が家の健康の要となる、麦味噌3.6kgを入れてます☺︎ . . .…”
instagram.com

レクタングル深型 シール蓋付 WRF-S

野田琺瑯

¥ 1,250

保存はもちろん、下ごしらえや調理にも使える優れものです。酸に強く臭いがつきにくいホーロー容器なので、衛生面も安心。

商品詳細
レクタングル深型 シール蓋付 WRF-S
www.nodahoro.com
商品詳細

7. ZWILLING/包丁

世界的にも評価されている「ZWILLING(ツヴィリング)」の代表といえば、包丁。多くの料理研究家も愛用していることでも有名ですよね。このブランドの中でもボブ・クレーマーは和洋の職人技術を融合した最高級ラインです。

kozue on Instagram: “. #包丁 . zwillingを愛用しています☆ . ハンドル部分に滑り止めがあり、 握った時に親指が丁度フィットする絶妙なデザイン…♡ . ナイフとグリップが一体化しているので、 洗いやすく衛生的です☆ . 顎(?)と言われる部分が直角ではなく、 少し斜めになっているので、…”
instagram.com

1731年の創業当時と変わらぬ高品質の材料と技術が詰まった包丁は、一度持てばその良さと使い心地に感動してしまうほど。食材を切るだけで料理が上手くなったように錯覚してしまう人もチラホラ。

渚 on Instagram: “* * おはようございます☀️ * さてどんなトーストになるでしょ〜う🥒🥑 * * *…”
instagram.com

シェフナイフ

ZWILLING

¥ 18,360

鋭い切れ味が持続するブレードと持ちやすく進化したハンドルが特徴的な、ZWILLINGの新しいスタンダードモデルです。

商品詳細
シェフナイフ
jp.zwilling-shop.com
商品詳細

8. 東屋/カッティングボード

使いやすさが魅力の木曽ヒノキから作られた「東屋」のカッティングボード。自然な香りにも癒やされます。

@moyomy on Instagram: “2016.1.21 先日、スコープさんでポチッとしたバターケースとバターナイフ。右は1年使ったチーズボードとチーズナイフ。1年だけど、真鍮がいい感じの色合いに。大事に使って、もっといい味出していけたらいいな。 カッティングボードも気になります...。…”
instagram.com

木製の道具をテーブルに一つ取り入れるだけで、雰囲気も一気に上品でおしゃれなものに。チーズやパウンドケーキ、チョコなど用途は選ばないので、日常使いからちょっとしたおもてなしまでフル活用できるはず。

@moyomy on Instagram: “2017.4.3 週末手作りおやつ、ウィークエンドシトロンでございます。 * 国産レモンがスーパーに出回る季節になってきましたねー。 手軽にレモンを使えるので、嬉しいです。 夏の為に今のうちに買い込んで輪切りにして冷凍保存しておこっと。…”
instagram.com

カッティングボード

東屋

¥ 6,000

通常のまな板よりも少し薄めで軽量なので、料理を乗せるプレートとしても使えるので便利。どんな料理もおしゃれに彩ってくれます。

商品詳細
カッティングボード
www.azmaya.co.jp
商品詳細

9. 野田琺瑯/ポトル

ぽてっとした丸みを帯びたフォルムと、レトロ感あふれるカラーがかわいい「野田琺瑯」のポトル。ケトルとしてもポットとしても使えるので、ポトルという名がついています。

@ya_ma3638 on Instagram: “. 2017.7.20 . . おはようございます☺︎ 今日から夏休みの娘。 朝から元気に幼稚園のお預かりに行きました♫ 私服にリュックが嬉しい様です☺︎ . . picはキッチン 新たにお家型のキャンドルケースをお迎えしました♡ どこに置くか悩み、 とりあえずここへ。…”
instagram.com

中は鉄で出来ているので、熱伝導率もよく保温性や冷却性もバツグン。そして、何よりも耐久性に優れていることから、長く愛用するのに琺瑯は最適です。

maathiyada-160637 on Instagram: “* * 今日は写真館に行って次女の写真を撮ってきました☆ 完成が楽しみ♡♡♡ * *  朝、コーヒーを2杯分入れて、 ポトルでは麦茶を煮出しています( ´ー` ) コーヒーは朝飲んで10時やお昼など 飲みたくなった時温めて飲みます☆ 横着してます(笑) *…”
instagram.com

ポトル

野田琺瑯

¥ 5,000

シンプルで存在感のあるたたずまいと、まろやかなカラーが魅力。デザインや使用感、洗いやすさ、全てにおいてこだわった定番商品です。

商品詳細
ポトル
www.nodahoro.com
商品詳細

10. 南部鉄器/オ ドゥラ デ メール

「南部鉄器」は、約400年の歴史を誇る岩手・盛岡の伝統工芸品。古くから愛され続けてきたこちらの鉄器は、保温性に優れ、陶器や磁器に比べて割れにくいという特長があります。

Izumi Iso on Instagram: “・ 南部鉄器で有名な #岩鋳 の鉄瓶を お迎えしました。 「釜師」と呼ばれる職人さんが一つ一つ手作業で作る逸品で 沸かしたお湯はやはり一味違います! ・ まろやか? 雑味がない? あ〜ありふれた言葉しか出てこないけど とにかく美味しい!👈🏻結局それか😅 ・ ・…”
instagram.com

また、他の素材では表現できない温かみと、その美しいフォルムに心が和みます。独特の質感ですが、様々なインテリアにも自然に溶け込むので、使い込むほどに味わいが増して愛着がわいてくるはず。

YuKiNa. on Instagram: “私の南部鉄瓶ホワイトと 祖母のブラックと今回母に 誕生日プレゼントであげた 季節限定のネイビー. 親子三代お揃い(笑) 3つ並べるとなんか素敵. いいなネイビー(笑) ストーリーで載せましたが、 LIMIA様にお声がけ頂き、 ライターをさせていただく事に…”
instagram.com

オ ドゥラ デ メール カラーポット(カモミール)

南部鉄器

¥ 5,800

全体にカモミールの小さな花を施したカラーポットの中でも人気のデザイン。こちらはお湯をわかすためではなくティーポット(急須)として使用するもの。緑茶はもちろん紅茶にもおすすめ。

商品詳細
オ ドゥラ デ メール カラーポット(カモミール)
www.uminokanatani.com
商品詳細

身近にあるものだからこそこだわろう

毎日、朝・昼・晩のごはん作りに大活躍のキッチンツール。使い勝手はもちろんですが、何よりも気分が上がるようなお気に入りのものを選びたいもの。ぜひ、あなたのお気に入りを見つけてみてくださいね。

記事に関するお問い合わせ