朝からカクテル？ブルックリンスタイルで週末の女子会も
ブルックリン本店のある地区は海が近く、多くの漁師さんが通った教会の名も「スター オブ ザ シー」と海にちなんだもの。そんな地域の歴史に敬意を表して、ブラディメアリーにフレッシュオイスターをあしらったオリジナルのカクテルに「スター オブ ザ シー」（864円）と名付けたという。
また、オーナーのダグさんが子どもの頃に大好きだった「ピーカンパイ」をくずしてグラスに入れ、アイスクリームとともに提供する「ダグ特製ピーカンパイサンデー」（842円）もオープン以来の人気メニュー。
「ブルックリン本店では、週末のブランチにミモザ、ベリーニなどを使ったカクテルでゆったり女子会、という方も多いそうですよ。原宿店でも寛げるスペースがありますので、同様の楽しみ方を味わっていただければ」と広報担当者さん。
バターミルク チャネルは、一日を通してブランチ、カフェ、ディナーとさまざまなシーンに対応できるのも魅力の1つ。アメリカのコンフォートフードを、お好みのスタイルで満喫して。
DATA
スポット名
BUTTERMILK CHANNEL 原宿
電話番号
05031718928
住所
営業時間
ブランチタイム 10:00～15:00 （L.O 15:00）
カフェタイム 15:00～17:00
ディナータイム 17:00～23:30 （L.O 22:30）