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小豆島唯一の酒造が手掛ける!人気ベーカリー〈MORIKUNI BAKERY〉の絶品コッペパンとは?

瀬戸内海に浮かぶ、香川県・小豆島。島唯一の酒造が手掛ける〈MORIKUNI BAKERY〉の、島の恵みがぎゅっと詰まったコッペパンとは?わざわざ足を運びたい、小豆島の人気ベーカリーをご紹介します。

編集部 / Hanako編集部

旅行・おでかけ

コッペパンを使ったラスク。パッケージに酒粕の袋を使う、酒造ならではの遊び心。

日曜と火曜限定で、天然酵母を使ったハード系のパンも販売している。

MORIKUNI BAKERY
香川県

MORIKUNI BAKERY

(Hanako1128号掲載/photo:Kenya Abe)

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