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食欲の秋は食べてダイエット♡節約×ヘルシーな「1Week献立レシピ」

「ストレスなく痩せたい」そんなあなたにぴったりなのが『食べるダイエット』です。こちらでは、栄養バランスが整った節約×ヘルシーな「1Week献立レシピ」をご紹介します♡あなたも、美味しくダイエットを始めてみましょう!

2018年10月
レシピ

しっかり食べてダイエット♡

ひろσ(´~`*) on Instagram: “☆ 今日は生姜焼きです🐽 🍴生姜焼き 🍴魚肉ソーセージのポテサラ 🍴なすとピーマンのだしカレー炒め 🍴お味噌汁→大根、にんじん、しめじ、油揚げ、ねぎ、みょうが 🍴さくらんぼと甘夏 . .  本日3回目ですいません💦 今日のご飯の忘備録書きたいのですが いろいろやることあって…”
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「我慢せずに痩せたい!」そんなあなたにピッタリ♡こちらでは、しっかり食べても太らない、節約×ヘルシーな「1Week献立レシピ」をご紹介します。栄養バランスの整った絶品献立メニューで、お手軽ダイエットをスタートしてみましょう♡

節約×ヘルシーな「1Week献立レシピ」

月曜日

メイン料理:鮭のピリ辛味噌漬け⠀

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下味冷凍可能な鮭のピリ辛味噌漬けです。事前に調味料を混ぜ合わせて冷凍をし、食べる時に半解凍してオーブンで焼き上げれば出来上がり。今が旬の鮭を美味しくいただきましょう。

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サイドメニュー:ピリ辛牛ごぼうきんぴら

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和食の定番のきんぴらも、牛肉をプラスすることで深みのある味わいに変化します。豆板醤の量を調整して、ピリ辛の味付けにしてみましょう。少し多めに入れても美味しく仕上がりますよ。

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汁物:ベーコンと野菜の和風コンソメスープ⠀⠀

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和風のコンソメスープは、焼き魚などの和食との相性も抜群です。こちらでは人参、たまねぎ、キャベツ、しめじの4つの野菜を使用していますが、冷蔵庫に余っている食材をプラスしてもOKです。野菜不足はスープで解消!

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火曜日

メイン料理:肉巻きそうめんの甘辛炒め⠀

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余ってしまっているそうめんは、こちらの肉巻きそうめんの甘辛炒めで消費しましょう。そうめんは1束使用するので、これだけでも十分お腹いっぱいになりますよ。ビールのお供にもぴったりなメイン料理です。

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サイドメニュー:クリーミーポテトサラダ

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具沢山のクリーミーポテトサラダは、マヨネーズの量が少なめなのでカロリーを気にせずに食べることができます。なめらか&クリーミーな食感もやみつきに。多めに作って、お弁当のおかずにするのもおすすめです。

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汁物:セロリとひよこ豆のクミンのスープ ⠀

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クミンの香りがポイントの、セロリとひよこ豆のクミンのスープ。寒くなるこれからの季節は、こちらのスープで身体の芯から温まりましょう。柔らかなひよこ豆、シャキシャキのセロリの組み合わせは最高です!

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水曜日

メイン料理:さば缶のカレーチャンプルー⠀

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スーパーやコンビニなどでお手軽に購入できるサバ缶。サバ缶は栄養も豊富なので、積極的に食卓に取り入れてみましょう。カレー風味のスパイシーな味わいが食欲をそそります。美味しすぎてメイン料理の定番になる予感♡

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サイドメニュー:わさびみそドレッシングの豚しゃぶサラダ⠀

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「もう一品欲しいな」と悩んだ時は、わさびみそドレッシングの豚しゃぶサラダが最適です。わさび風味の爽やかなドレッシングが、きゅうりや豚肉によく絡んで美味しいですよ。

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汁物:キムチ豚汁

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ありそうで無かったキムチ豚汁。辛いもの好きな方に、特におすすめの一品です。生姜も効いているので、これを飲んだら全身がポカポカと温まりますよ。お好きな具材をプラスして、あなただけのオリジナル豚汁づくりにチャレンジ。

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木曜日

メイン料理:肉巻きたまごの生姜焼き⠀

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とろとろの卵がやみつきになる、肉巻きたまごの生姜焼き。作り方はとてもシンプルですが、味がしっかりと染みてボリュームも満点です。卵×生姜焼きの斬新な組み合わせを楽しんでみましょう。

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サイドメニュー:カラフル生春巻き⠀

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思わずInstagramにアップしたくなるような、カラフルな断面が可愛い生春巻き。クリームチーズやむきえびが入っていて、高級感溢れる一品です。おうちデートや女子会にも喜ばれる鮮やかなおかずです。

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汁物:明太子とカブのクリームスープ⠀

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濃厚で食材の旨みがぎゅっと詰まった、明太子とカブのクリームスープ。「こだわりのある美味しいスープを飲みたい♡」といった気分の時にぜひ作ってみましょう。

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金曜日

メイン料理:大葉タルタルがけ「まぐろのレアカツ」

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ダイエット中でもジューシーな揚げ物を食べたいですよね。そんなときは、まぐろのレアカツ大葉タルタルがけがオススメ。お刺身用のまぐろを使用することで、カロリーをカットすることができますよ。

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サイドメニュー:豚肉とれんこんのシャキシャキ梅みりん和え

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豚肉とれんこんのシャキシャキ梅みりん和えは、その名の通りシャキシャキとした食感が魅力の副菜です。大葉や梅を加えることで、さっぱりとした風味に。たったの10分で作れるのも嬉しいですよね。

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汁物:鶏団子と白菜の具だくさん中華スープ

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食べごたえ抜群の鶏団子と白菜の具だくさん中華スープ。体調がすぐれない日や、食欲の無い日にも欠かせない絶品メニューです。よく煮込むことで、味が染みて旨みもUP♡

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土曜日

メイン料理:キャベツの豚バラ肉巻き

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たっぷりのキャベツを、豚バラで巻いたコク旨の肉巻きです。こちらのポイントは、なんといっても香ばしいネギ塩ダレ。ごま油やにんにくが入っているので、疲れも吹き飛びますよ。

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サイドメニュー:マヨいらずの韓国風ポテトサラダ

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マヨネーズは一切使用しない、ヘルシーな韓国風ポテトサラダ。大根やきゅうりなど、シャキシャキ食感の具材がたっぷりと入っています。韓国のりの香ばしさも、味付けのワンポイントに。

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汁物:しょうがのとろたまスープ

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自宅にある食材で簡単に作ることができる、しょうがのとろたまスープ。具だくさんなので、"飲む”よりも"食べる”感覚かもしれません。このスープで寒い季節を乗り越えましょう。

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日曜日

メイン料理:煮込みハンバーグ

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肉汁がじゅわっと溢れ出す煮込みハンバーグ。フライパンを使用しないで、レンジでOKなのもお手軽ですよね。油も不要で、なんともヘルシーなハンバーグの完成です。

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サイドメニュー:大葉とオクラのチョップドサラダ⠀

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まるでサラダ専門店のメニューのような美味しさの、大葉とオクラのチョップドサラダ。ちりめんじゃこや押し麦など、健康や美容に欠かせない食材も入っています。さっぱり食べたいときにおすすめです。

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汁物:もち麦入りコロコロ野菜のミネストローネ

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たっぷり野菜のミネストローネ。忙しい日もこちらのミネストローネで栄養チャージをしましょう。失敗知らずの簡単スープなので、お料理が苦手な方も安心してチャレンジできますよ。

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美味しくダイエット♡

ひろσ(´~`*) on Instagram: “☆ 🍴生姜焼き 🍴紅しぐれ大根のレモンマリネ 🍴パプリカの白だしあえ 🍴ブロッコリーのごまあえ 🍴新じゃがの揚げ煮 🍴切干し大根のはりはり漬 🍴とうもろこしごはん 🍴なすとみょうがのお味噌汁 . . 今日は暑かった〜😂 暑いけど食欲あるよと ラインきたので(笑)生姜焼きを🐽…”
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ストレスなく続けられる“食べるダイエット”。みなさんもこちらのメニューを参考に、美味しくダイエットをスタートしてみてくださいね。

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