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明日のお弁当作りに迷ったらチェック!即マネしたいアイデア満載レシピ集

毎日のお弁当作りに頭を悩ませていませんか?毎日のことなので大変ですよね。なんとなくマンネリ化してきたな…そんな人は必見です!アイデアママ@yumiyum100さんの、健康的でセンス抜群のお弁当をご紹介します♡

2018年10月
グルメ

ワクワクを詰めよう!

1日の食事の1/3を担う「お弁当」。栄養面はもちろん、楽しく食事をするために"見た目"も重要ですよね。とはいえ、毎日となるとなかなか悩ましいのが本音ではないでしょうか。

そこで、今回注目したのが「@yumiyum100」さんことyumiさんのお弁当です。その魅力は、決してキャラ弁ではないのに"ちゃんと"オシャレで可愛いところ。一目見たらマネしたくなること間違いなしですよ。

yumi on Instagram: “2018.01.09 いつぞやの塾弁 ୨୧ ┄┈┄┄┈┄┈┄┈┈┄┈୨୧ ✼スイチリ芝麻醤ポーク ✼だし巻き玉子 #芋ナッツの塩蜂蜜かりんとう ✼きんぴらごぼう ✼人参の煮浸し ✼紅まどんな ୨୧ ┄┈┈┄┈┄┈┄┈┄┈┄┈ ୨୧ . やっと……”
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そこで、yumiさんに毎日のお弁当作りのコツやレシピを教えてもらいました。もちろん、男性陣のお弁当にも応用できるメニューばかり。蓋を開けた瞬間、「わぁ♡」と喜びの声と笑顔があふれそうなお弁当、早速作ってみましょう!

インパクトで勝負!レシピ付きのお弁当

ロングエビフライ弁当

yumi on Instagram: “2018.04.16 ୨୧ ┄┈┄┈┄┄┄┈┈┄┈┈୨୧ ✼ロング海老フライ ✼ケチャップライス ✼ポテトサラダ ✼ミニミニトマト ✼玉子焼き ✼ナポリタン ✼千切りキャベツ ୨୧ ┄┈┄┈┄┈┈┄┄┄┄┄ ୨୧ . 23cmの海老フライ乗せお弁当。…”
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長~いお弁当箱の端から端までを占領するエビフライ。インパクトがすごいですよね。これは、大きなエビを使うのではなく、数尾のエビを細かくカットして、巨大エビに成型したものを揚げているのです。

yumiyum100

材料に「つなぎ」を使用しないので、見た目も食感も味もエビそのもの、100%エビフライです。ナイスアイデアですよね。長いままだと食べづらいので、カットして詰めるんですって。食べる側のことも考えた、yumiさんの優しさ、さすがです。

ロングエビフライを作ってみる

パッタイ(タイ風焼きそば)弁当

yumi on Instagram: “6.4.2017  ୨୧ ┄┈┄┄┄┄┄┄୨୧ *パッタイ *ミニトマトのピクルス ୨୧ ┄┈┈┄┄┄┄┄ ୨୧ . 本日長文ですが、最後にプレゼント企画がありますので、ぜひよろしくお願いします🙏 . . 今回は米麺で作ったので、ちゃんとパッタイです(^ᴗ^) .…”
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「何!?」という声が聞こえてきそうですね。この網状のものは卵。もちろん薄焼き卵で包んでもいいのですが、同じ素材でも見た目が変わるだけで楽しくなりますよね。

yumi on Instagram: “5.23.2017  ୨୧ ┄┈┄┄┄┈୨୧ *パッタイ風焼飯 *サテ *夏野菜のスイチリ醤油炒め *焼き椎茸 *枝豆とコーンのナムル ୨୧ ┄┈┈┄┄┈ ୨୧ . こんにちは。 . 昨日は優しい励ましコメントをありがとうございました。 腰の方はかなり回復してきました(^ᴗ^)…”
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海苔の代わりとしておにぎりに巻くアイデアも素敵。こちらは焼き飯を包んでいるんだそう。網を少し破って、中身を見せても面白そうですね。

yumiyum100

作り方は意外に簡単。溶き卵を袋に入れて、フライパンめがけて細く線を重ねていくだけ。焦げ付く前に、素早く腕を動かしましょう。今回は「パッタイ」を包んでいますが、焼きそばやチキンライスを包んでも◎。

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