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50歳目前の料理家が「たんぱく質朝ごはん」チャレンジを続ける理由

ライフスタイル

すぐに疲れる、朝は起きられない&夜も起きていられない…もしかしてそれは「隠れ栄養失調」かもしれない?料理研究家の田内しょうこさんが始めた、朝ごはん改革「タンパク質を朝ごはんで摂るチャレンジ」をご紹介!

◎自家製鶏ハムサラダ
(パプリカ甘酢炒め、ブロッコリースプラウト、サニーレタス)
◎チーズ入りトマトオムレツ
(フィンランドの黒パンにのせて)
◎自家製グラノーラのせヨーグルト

黒パン(ライ麦)グラノーラ(オーツ麦)で鉄分補給も完ぺきです。

次回からは、実際どんな朝ごはんメニューなのか、簡単な作り方やポイントなどをお伝えしていきます!

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