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食物繊維たっぷり! ごま油が香ばしいれんこんのきんぴら5選

レシピ

れんこんのきんぴら

れんこんの“シャクシャク”とした独特な歯ごたえで満足度もアップ。赤とうがらしを散らして彩りを添えましょう。

輪切りや乱切り、いちょう切りのほかに“れんこん”ならではの切り方も。花びらの形が華やかな「花れんこん」という飾り切りは、煮ものや和えものにおすすめですよ。切り方ひとつで、メニューの印象がぐっと変わるので覚えてみてはいかが?

詳しいレシピはこちら!

れんこんのきんぴら
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