世界中の食品を輸入販売している『カルディ』。今回は20～30代の女性が集まるアンアン総研メンバー約200人に聞いた、本当に買って良かった『カルディ』の「調味料」を6点ピックアップ。使うだけでワンランク美味さがアップすること間違いなし!? さっそくチェックしてみて。
1.「ソルトファクトリー トリュフソルト 18g」 ¥248
【アンアン総研リサーチ】
「塩味が合うものなら、何にでも合うし高級感が出る」（32歳・会社役員）
普段のお料理をリッチにしてくれる「トリュフソルト」。ひとつまみかけるだけでトリュフの香りがふわっと感じられ、手軽に贅沢気分を楽しめます。
たまご料理やお肉料理、パスタやおにぎりなど、ジャンル問わずさまざまな食材と相性が良い万能品。いつもの塩味に飽きた時に、味変としても使えるので1つ持っておくと重宝しますよ！
2.「サラダの旨たれ 290ml」 ¥429
「いろいろなドレッシングを試したが、旨たれを超えるものに出会えてない。高級焼肉店のドレッシングを超えていると思う」(34歳・会社員）
テレビやSNSで何度も紹介されている大人気の「サラダの旨たれ」。ゴマの香りとにんにくの風味が食欲をそそるクセになる味わい。
ドレッシングとしてサラダにかけるのはもちろん、うどんに絡めたり炒め物に使ったりなど、使い方は自由自在。一時期売り切れになったこともあるそうなので、見つけたら即買いがオススメです。
3.「ナチュロニー カナディアンハニー(純粋はちみつ) 375g」 ¥840
「健康志向で栄養価の高いものを食べたい今、カルディは純粋はちみつの種類が多いから、いろいろ選べて助かります」(31歳・自営業）
国産から輸入品まで種類が豊富な『カルディ』のはちみつ。無添加で栄養価が高い「純粋はちみつ」が多く揃っているので、健康志向の人にピッタリなんです。
こちらの「ナチュロニー カナディアンハニー」は、カナダでNo.1グレードとされる100%天然はちみつ。数種類の花の蜜からなる百花蜜で、マイルドでクセのない甘みを楽しめます。
4.「ムエタイソース 220ml」 ¥398
「春巻きにもサラダにも、しゃぶしゃぶのタレにも使えて味が美味しい」（31歳・会社員）
カルディオリジナル商品の「ムエタイソース」。タイ料理の味わいを楽しめる万能調味料で、生春巻きのつけダレや、お肉やお魚にかけても美味しい！
一見、チリソースのような味かな？ と思う色ですが、実際に使ってみると甘辛酸っぱい味わい。甘みがありつつも、食べ続けるとガツンと辛さがきて、ニンニクやパクチーの風味も感じられます。
5.「スパイスアップ ブラックペッパー(ミル付き) 50g」 ¥306
「粗めの胡椒が美味しい！ 炒め物に使ったりパスタにかけたり、頻繁に使っています。何度もリピートしている」(29歳・会社員）
厳選された黒胡椒が味わえる、ミル付きの「スパイスアップ ブラックペッパー」。挽きたてならではの胡椒の香り高い風味を楽しめるのだとか。
キッチンに並べて置いておきたいパッケージの可愛さもgood。同じメーカーのミル付きのシリーズにピンクソルト、シーソルトもあるので合わせて使うのも良さそう。
6.「ロイタイ ガパオペースト 80g」 ¥198
「挽肉と野菜があればこのソースを混ぜるだけで本格的な味になるので、エスニック系調味料を持ってなくても美味しくできる」(34歳・会社員）
お肉と一緒に炒めるだけでタイ屋台めしの定番「ガパオ」が楽しめるシーズニングソース。こちらを使うだけで本場のお店のような本格的な味わいが簡単に楽しめます。
バジルの香り高さと唐辛子の辛みが感じられ、濃いめの味わいなので、ごはんに合う一品が簡単に作れます。1年以上日持ちするので、ストックしておいてもいいですね。
