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レンジで楽ちん♪明太玉子巻き

レンジで玉子巻きをささっと作りませんか?焼かないので焦げることもなくきれいに作れます♪チーズやかにかまぼこなどを入れてもおいしいです。

レシピ

料理レシピ

作り方

1.

明太子は切り込みを入れて身を取り出す。大葉は細切りにする。

2.

ボウルに卵を割り入れてほぐし、砂糖、片栗粉、大葉を加えて混ぜる。

3.

14cm角の耐熱容器にラップをしき、2を流し入れて、600Wのレンジで40秒加熱する。明太子をのせて包むように棒状に成型し、600Wのレンジで再び40秒加熱する。熱いうちにきつめに上からラップを巻き、粗熱をとって、食べやすい大きさに切る。

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