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お休みの前日にたっぷり食べたい♡「ニラ」を使ったレシピ10選

明日はお休みで特に予定がないという日は、ニラを使って1品作ってみませんか?美味しくて栄養満点なニラをたくさん食べれば、日頃の疲れが吹き飛びますよ♡そこで今回は、ニラを使った簡単レシピをご紹介します。

レシピ

ニラをたっぷり食べたい!

ビタミン類や鉄分などの栄養が豊富なニラは、疲労回復に役立つ食材としてもよく知られていますよね。香りが強いのでお仕事のある日には向きませんが、お休みの日なら大丈夫!簡単レシピでたっぷりニラを食べませんか?

パパッと作れる和え物

①ニラとちくわのごまマヨ和え

erecipe.woman.excite.co.jp

ニラの風味を楽しみたいときにぴったりなのが、シンプルな和え物です。合わせた具材はきゅうりとちくわだけですが、ごまだれにコクがあるので満足感を得られますよ。

ちくわとニラのゴママヨ和え

②ニラと砂肝のオイスターソース和え

erecipe.woman.excite.co.jp

あと1品おつまみが欲しいと思ったら、ニラと砂肝の和え物を作ってみてはいかがでしょう?サッと茹でて調味料で和えただけなのに味わい深く、お酒が進みそうです。

砂肝とニラのオイスターソース和え

ニラソースで旨みたっぷり!

③焼き豆腐 ニラソース添え

erecipe.woman.excite.co.jp

甘酢を混ぜた手作りのニラソースを添えれば、フライパンで焼いた豆腐が豪華な前菜に変身します。少し手間はかかりますが、最初に豆腐をしっかり水切りしておくとさらに旨みを堪能できますよ。

豆腐ステーキのニラソース

④チキンソテー ニラだれとねぎサラダ添え

www.lettuceclub.net

子供も大人も大好きな定番のチキンソテーも、甘酸っぱいニラだれを添えるだけでグッと風味豊かになります。さらにピリ辛のねぎサラダも乗せて味に変化を加えれば、飽きずにたくさん食べられそうですね。

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