食物繊維豊富な旬野菜！ ホクホクの甘みを感じられるさつまいもサラダ5選

ほんのりした甘さで、幅広い世代から人気の「さつまいも」。炭水化物なので高カロリーなイメージもありますが、実は米よりも低カロリーな食材です。りんごの4倍以上のビタミンCを含んでいるのも嬉しいところ。そこで今回は、意外とヘルシーなさつまいものサラダ5選をご紹介します。サラダに絶妙にマッチした甘みをご堪能あれ。