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週末の朝は作り置き日和♡秋冬に重宝する「#作り置きおかず」15選

レシピ

⑩テリヤキ肉巻きかぼちゃ(冷蔵保存約5日)

ホクホクとしたかぼちゃと豚肉のジューシーさが相性抜群のおかずレシピ。しっかりとした味付けなので、男性の胃袋も満足させられます。

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⑪ころころたまごピクルス(冷蔵保存約7日)

二種類の卵を使って、見た目も可愛いピクルスを作ってみませんか?お弁当箱の大きさや隙間に合わせて詰められます。お酢を摂取できるのでヘルシーな一品です。

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⑫ピーマンとジャコのオイル漬け(冷蔵保存約7日)

www.lettuceclub.net

クセになるピーマンの苦味に、ジャコでカルシウムと旨味をプラスしました。パスタに絡めても美味しいです。

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⑬白菜の昆布漬け(冷蔵保存約7日)

www.lettuceclub.net

白菜もこれからが旬の食材です。旬の野菜は、栄養たっぷりな上に価格がお手頃なので、積極的に摂取していきたいところ。シンプルだけれどやみつきになる味わいです。

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⑭レンコンの福神漬(冷蔵保存約7日)

oceans-nadia.com

ビタミンCなどの栄養素を含んだレンコンは、寒い冬に積極的に摂りたい食材の一つ。福神漬にしておけば毎日無理なく食べられます。様々な形に切っておくと、お弁当の隙間埋めに便利です。

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