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奇跡的に簡単な味付け♡「焼肉のたれ」最新レシピ20選

料理の味付けはいろんな調味料を合わせたり、考えたり…いろいろと面倒ですよね。1つで味がバシッと決まる奇跡の調味料があるんです。それが「焼肉のたれ」。簡単な味付けレシピをご紹介します。

2018年11月
レシピ

味付けに迷ったら「焼肉のたれ」

簡単なのにちゃんとおいしい

料理で地味に面倒なのが味付けですよね。調味料を計って混ぜ合わせて、味が被らないように考えて…大変だと感じているのなら、たった1つの調味料に頼ってはいかが?それが「焼肉のたれ」です。

ザッキー☆ on Instagram: “。 棒付き肉巻き磯部おにぎりー🍙❣️ 。 最後に海苔を巻くので 肉少なめでも大丈夫‼️🤣 いそべ団子のような見た目になったわ〜。 焼肉のたれだけで味付けしてるので とっても簡単です😆💖 タレはフライパンでからめてね❣️ 。 キッコーマンさんでは…”
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焼肉以外で使わず余っているならちょうどいいですね。1つで味がバシッと決まります。具材を変えれば風味も変わり、飽きずに食べられるでしょう。そんな「焼肉のたれ」を使ったレシピをご紹介します。

今日のメインおかずは焼肉のたれにおまかせ

①揚げずに簡単、冷めてもおいしい唐揚げ

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焼肉のたれにはすりおろした野菜が入っているので、唐揚げの下味に使うと深みのある味わいになるんです。しかも、こちらの唐揚げはトースターを使い、揚げないのでとってもヘルシー。しっかりと食べ応えのあるレシピです。

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②豚カルビに焼肉のたれ×マヨで最強レシピ

Yuu《楽うま♡ゆるメシ》 on Instagram: “❤️❤️❤️ * 【豚カルビマヨネーズ】#作り置きレシピ #お弁当レシピ #節約レシピ #包丁不要 #ポリ袋 #ポリめし #豚こま #豚肉 * (🔍インスタ内検索は #豚カルビマヨネーズy で👍) * * ✅調理時間:15min ✅冷蔵保存:3〜4日 ⚠️詳しくはブログへ…”
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豚コマ肉にマヨネーズをのせた、こってりおかず。白いご飯が進むこと間違いなしの肉料理です。味付けは焼肉のたれとコチュジャンです。ピリッと辛味も効いた味付けは豚肉とよく合います。

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③豚こま肉と長いもの焼肉のたれ炒め

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豚コマと長いもの炒め物なら、シャキシャキとして食べ応えもあります。味付けは焼肉のたれとオイスターソースで、ちょっぴり中華風。コクのある味付けがクセになると評判です。

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④3つの調味料で本場の味!ヤンニョムチキン

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韓国料理で人気の高いヤンニョムチキンも、焼肉のたれを使えば簡単に味が決まります。しかも調味料は、焼肉のたれを合わせて3つだけ。いつもの味付けに飽きたら、韓国風の味にしてみませんか?

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⑤作り置きで常備菜にも。鶏チャーシュー

お店で出てくるような鶏チャーシューも自宅で簡単に作れます。焼肉のたれなど家にある調味料を合わせて下味を付けて、あとはお湯にドボンと入れるだけです。

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これだけで食べるのはもちろん、他の食材と合わせて炒め物や煮物、サラダ、スープなどにも活用できます。常備菜として作り置きしておくのもおすすめです。

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⑥サバの韓国風みそ煮

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和食の定番であるサバの味噌煮も、焼肉のたれをベースにピリ辛な韓国風の味付けにすれば、飽きずに食べられそうです。サバはもちろん、ブリやサワラなどにも応用できるレシピです。

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⑦調味料2つでOK!スタミナ麻婆なす

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麻婆なすも家で一から作ろうとすると大変ですが、焼肉のたれさえあれば調味料はあと1つだけでOK。豆板醤を入れて味付けすれば、本格中華風。自宅で簡単に作れます。

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焼肉のたれdeヘルシー×節約のメインおかず

⑧かさ増しヘルシー山芋と大葉の豚肉巻き

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おいしそうな豚肉巻きの中身に入っているのは山芋と大葉。かさ増しすることで、ヘルシーな料理としていただけます。焼肉のたれで照り照りに焼き上げれば、香ばしくおいしい味に。

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⑨厚揚げの麻婆風炒め

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ボリュームはあっても低カロリーな厚揚げを使うのも、ヘルシーレシピのテクニック。生姜をたっぷり入れた焼肉のたれ味のおかずは、パンチが効いていて美味です。

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⑩ご飯が進む♡もやしとひき肉のスタミナ味噌炒め

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ヘルシーで節約できる食材といえばもやし。豚ひき肉と合わせることで、ご飯が進むメインおかずになります。それは味付けに焼肉のたれを使っているおかげ。黒胡椒をたっぷり振って、スパイシーに仕上げるとよりおいしいですよ。

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⑪豆腐がごちそう♡ 豚焼肉のせ豆腐ステーキ

Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】 on Instagram: “・ ♡豆腐がごちそう♡ 豚焼肉のせ豆腐ステーキ ・ おはようございます♩ 今朝のブログでは がっつり食べ応えのある#豆腐ステーキ を ご紹介させて頂きました♫ こんがり焼いたお豆腐に焼肉(豚肉)をのせた メイン級のごちそうおかずです♡ 味付けは#焼肉のたれ で間違いなし♩…”
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味気ない豆腐ステーキも、上にしっかりと味付けした豚肉をのせれば、満足できるごちそうになります。味付けは焼肉のたれとマヨネーズだけ。味付けの完成度もかなり高いヘルシーレシピです。

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「あと一品」にちょうどいいレシピ

⑫おつまみにも。ピリ辛きゅうり

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たたいたきゅうりをピリ辛に味付けするだけの、超簡単な副菜レシピです。シンプルでもおいしく味が決まるのは、やはり焼肉のたれパワー。おつまみにもおすすめです。

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⑬捨てずに大根皮のきんぴら

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大根の皮を剥いたら捨ててしまう人が大半だと思いますが、もったいないのできんぴらにしませんか?焼肉のたれで味付けすれば、捨てる部位だったとは思えないほどのおいしさに。お得でおいしいレシピです。

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⑭包丁いらず!混ぜるだけキャロットラペ

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ピーラーを使ってにんじんをスライスするため、包丁いらずのレシピです。しかも、火も使いません。味付けして和えるだけ。時間がないときでも「あと一品」が作れます。

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⑮意外に合う♡がんも煮

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和風ながんもと焼肉のたれが合うの?と不思議かもしれませんが、煮込むとあら不思議、きちんと煮物の味になるんです。うまみが染みこんだがんもは、煮込むだけの簡単レシピながらも深い味わいです。

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⑯ひき肉ともやしのチゲ風おかずスープ

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食べ応えのあるピリ辛スープは、ほっと体が温まりそうですね。具材たっぷりなので、あと一品といわずに、これがメインでも良いくらいかもしれません。

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ご飯・麺レシピの味付けにもハマる

⑰うまみがすごい!牛肉とごぼうの炊き込みごはん

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牛肉とごぼうは、組み合わせるとお互いのうまみを引き立たせるような最強コンビ。それを炊飯器に入れて、焼肉のたれの調味料で炊き込めば、あっという間に炊き込みご飯に。たれの旨みが隅々まで行き渡ります。

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⑱おしゃれご飯に簡単ガパオライス

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エスニック料理のガパオライスの味付けも焼肉のたれを使います。初めて食べる味でもご飯が進むのは、なじみのある焼肉のたれのおかげ。ホームパーティーなどでも喜ばれるレシピです。

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⑲炊飯器に入れるだけ!炊き込みビビンバ

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混ぜ込んで作るビビンバも、具材を炒めて調味料と炊飯器に入れてしまえば調理完了。簡単に完成します。焼肉のたれの他にいろんな調味料を合わせることで、本格的な味わいに。

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⑳箸が止まらな~いスタミナ焼うどん

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焼きうどんにも、焼肉のたれの香ばしい味付けが合うんです。こちらのレシピでは手作りの焼肉のたれを紹介していますが、それを市販のたれに替えるだけでかなり手間が省けます。箸が止まらないとはまさにこのこと。

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焼肉のたれで簡単ごちそう♡

Photo by Kevin McCutcheon / Unsplash

焼肉のたれを使うといろんな料理が簡単につくれます。味付けに迷ったら焼肉のたれを活用して、簡単においしいごちそうを作りましょう。

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