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がっつり食べても太らない!糖質ゼロ「白滝」の主食レシピ10選

白滝は低カロリーで低糖質な食材です。ダイエット中に我慢しなくてはならない麺類もご飯も、白滝を活用すれば食べることができますよ。今回は、そんな白滝を使った主食レシピをたっぷりご紹介いたします。

2018年11月
レシピ

ダイエットしたいなら白滝が味方になる!

アメリカで人気のダイエットフード!

ぽっこりお腹をどうにかしたい、最近贅肉がついてきたから落としたい。そんな方の味方になるのが白滝です!

アメリカでは食べても太らない、“ミラクルフード”と呼ばれている白滝。インスタでも「#shirataki」のハッシュタグは5万件を超えています!

カロリーも糖質もほぼゼロ!

人気の理由は、低カロリーで糖質もほとんどゼロだから。白滝はこんにゃく粉からできていますが、100gあたり6kcal程しかありません。

それをパスタや中華麺の代わりにしたり、ご飯に混ぜたりすることで、摂取カロリーを大幅に減らすことができます。

満足感がすごい!

白滝に含まれる食物繊維の「グルコマンナン」は、お腹の中で水分を吸って膨らみます。そのため、少量でもしっかり満足感を得ることができるんです!

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お腹いっぱいになって低カロリー、低糖質なので、無理なくダイエットすることができます。これは食べないともったいない!ここからは、白滝で作るヘルシーな主食レシピをご紹介していきます。

カロリー大幅カット!白滝パスタ&麺

1、白滝のトマトバジルパスタ

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ベーコンの塩味が効いたトマトベースのソースによく絡めていただきます。味は本格的なのに、とってもヘルシーです!お好みでフレッシュバジルをトッピングしても良いですね。

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2、あさりときのこのしらたきパスタ

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あさりとエリンギ、しめじを使ったボンゴレビアンコ風のパスタ。お好みのきのこ類や野菜の具材をたっぷり加えれば、さらにボリュームのある一品に仕上がります。ダイエット中にぴったりのレシピです。

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3、しらたき明太パスタ

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ささっと作りたいときには、簡単明太子パスタがおすすめ!明太子とバター、醤油の組み合わせは絶品です♡手軽で美味しいのでぜひ試してみて。

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4、しらたきジャージャー麺

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こってり高カロリーのジャージャー麺も、白滝を使えばヘルシーに。ダイエット中に食べたくなったらぜひ作ってみてください!リピート必至のダイエットメニューになりますよ。

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5、塩ラーメン風糸こんにゃく

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ダイエット中無性に食べたくなるラーメンも、白滝を使えば食べられます!おすすめは、さっぱり食べられる塩味。お野菜やたんぱく質源である卵を加えれば、食べ応えがアップします。

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食感も違和感なし!白滝ご飯

6、しらたきご飯

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白米2合に白滝540gを加えて炊けば、糖質オフのご飯の完成です。さらにビタミン、ミネラルの豊富な雑穀をプラスすれば、栄養価もアップ!普段のご飯をこれに変えるだけでも、ダイエット効果が期待できますよ。

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7、エスニック焼きしらたき飯

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ナンプラーの香りが食欲をそそる、アジアンな白滝ご飯です。プリプリの海老を加えることで、満足感もアップ。癖になる味わいですよ。

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8、しらたきのデトックス炊き込みご飯

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しらたきを使った糖質オフの炊き込みご飯もおすすめです。ほっこり優しい味わいで、寒い冬にぴったり!作り方もとっても簡単です。熱々を召し上がれ♡

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9、白滝チャーハン!生姜とキノコの中華あんかけ

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ご飯と白滝半々で作る、ゆる~くダイエット中の方におすすめのチャーハン。これなら罪悪感ゼロでがっつり食べることができますよ。具材を多めにするのが美味しく仕上げるポイントです。

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10、しらたきと梅干入り和風ピラフ

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白滝を加えてつくったヘルシーな雑炊です。ご飯の割合が多めなので、しっかり美味しく食べられるのが魅力!梅干しの酸味で疲れた身体も回復。夜食にもぴったりのレシピです。

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主食を白滝にして、楽々ダイエット!

低カロリー、低糖質の白滝を使えば、パスタもラーメンもご飯もがっつり食べることができます!ご紹介したおすすめレシピを参考に、ぜひ作ってみてください。我慢せずダイエットを成功させましょう♡

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